Výrobky obsahovaly látky, jejichž použití pro tento druh produktů evropská legislativa nepovoluje. Navíc jejich přítomnost nebyla na etiketách uvedena. Jednalo se o fosforečnany zvyšující vaznost masa pro přidanou vodu a dále zvýrazňovač chuti – kyselinu glutamovou.

Veterinární inspektoři zakázali uvádět tyto potraviny na trh, dále nařídili informovat odběratele a stáhnout výrobky z trhu. Opatření se týkají masných polotovarů v množství celkem 2685 kg. Z toho téměř 2 tuny byly již vráceny dodavatelům do Polska.