Státní veterinární správa: Slanina od slovenského výrobce obsahovala listerie

02.12.2017 8:16

Do českých obchodů se dostala zásilka 230 kilogramů chlazené slaniny od slovenského výrobce obsahující baktérii Listeria monocytogenes. Státní veterinární správa (SVS) obdržela informaci o přítomnosti kontaminovaného výrobku na našem trhu ze Slovenska prostřednictvím systému rychlého varování RASFF. Výrobek se prodával v obchodních řetězcích Globus a Tesco. Oba řetězce již stáhly neprodané kusy z trhu. Spotřebitelé, kteří mají výrobek doma, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě prodeje.

Státní veterinární správa: Slanina od slovenského výrobce obsahovala listerie
Foto: Státní veterinární správa
Popisek: Státní veterinární správa

Do České republiky bylo dodáno celkem 230 kg této šarže výrobku. Uvedený produkt byl v prodeji v obchodní řetězcích Globus a Tesco od 13. 11. 2017. Obě společnosti jej okamžitě po obdržení informace o závadnosti produktu stáhly z trhu a v současné době již tuto šarži výrobku neprodávají.

„Vzhledem k datu spotřeby lze předpokládat, že někteří spotřebitelé mohou mít zakoupený produkt ještě doma. V takovém případě SVS doporučuje uvedený výrobek rozhodně nekonzumovat. Zakoupený produkt je možné vrátit v místě nákupu,“ uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.

Identifikace výrobku:
Název: Bačova slanina Selection Schneider 300 g
Datum spotřeby: 26. 12. 2017
Výrobce: Mecom Group s.r.o., Poľná 4, Humenné, Slovenská republika

Baktérie Listeria monocytogenes mohou způsobovat onemocnění zvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat například prostřednictvím nevhodně ošetřených či skladovaných potravin. Zdravý jedinec se obvykle s nízkými dávkami listerií vypořádá bez problémů. Nebezpečí však mohou tyto baktérie představovat pro osoby s oslabenou imunitou, staré lidi, děti a těhotné ženy. Množení baktérií lze v případě potravin živočišného původu předcházet správným skladováním potravin. Zde je zejména důležité dodržovat datum spotřeby a skladovat potraviny za teplot doporučených výrobcem. Baktérie pak spolehlivě likviduje dostatečná tepelná úprava potravin.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Tisková zpráva

RNDr. Luděk Niedermayer byl položen dotaz

bezpečnost EU

Z čeho jste nabyl dojmu, že EU zvládá řešit otázku bezpečnosti? Máte pocit, že si dokázala dobře poradit s migrační krizí, a že je připravena na tu další?

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

České dráhy: Parní víkend v Lužné u Rakovníka nabídne přehlídku lokomotiv na točně, zvláštní vlaky i nový pivní speciál

22:03 České dráhy: Parní víkend v Lužné u Rakovníka nabídne přehlídku lokomotiv na točně, zvláštní vlaky i nový pivní speciál

V sobotu a neděli 11. a 12. května se mohou fanoušci železniční historie vypravit do železničního mu…