V provozovně byly zjištěny zásadní nedostatky v dodržování hygienických zásad při výrobě (viz fotodokumentace), dne 24. 10. 2016 již prošlé suroviny živočišného původu určené k výrobě pizzy - polosuchý salám vakuově balený s datem spotřeby do 8. 9. 2016, vakuově balená šunka s datem použitelnosti do 20. 10. 2016, u níž navíc chyběla oválná identifikační značka a byla tedy vyrobena v provozovně pouze registrované a měla být dle platné legislativy určena pouze pro přímý prodej spotřebiteli v místě její výroby a nikoli k další distribuci.
Mražený kuřecí masný polotovar určený k přípravě kebabu, označený názvem Hähnchenspieß gefrostet - halal v množství 3 ks, každý po 10 kg, výrobce uveden na etiketě: Bazur D?ner Produktion Halal, Hauptstrasse 9502739, Kotmar, Německo, navíc obsahoval pro použití do polotovarů nepovolené přídatné látky mononatriumglutamát E621, fosforečnany E450. Na místě byl vydán inspektory veterinární správy okamžitý zákaz uvádění produktů v provozovně do oběhu dle veterinárního zákona a bude zahájeno správní řízení s uložením odpovídající pokuty.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Myslíte, že občané Íránu teď získají svobodu?
Jaký útok, převrat, vojenská akce nebo jak to kdo nazve přineslo na Blízkém východě lepší podmínky pro občany a svobodu? Bohužel podle mě jeden vůdce padne a přijde někdo ještě horší. A myslíte, že USA jde skutečně o to, těm lidem pomoci? Podle mě vždy sleduje jen vlastní zájmy, bohužel. Ještě jeden...
Další články z rubriky
11:14 TA ČR: Mezinárodní výzva v oblasti materiálového výzkumu a inovací
Od 4. 3. 2026 je otevřena mezinárodní výzva ERA-NET Cofund M-ERA.NET Call 2026, která je zaměřena na…
- 7:16 Ústavní soud: Delegace ÚS na návštěvě slovinského Ústavního soudu
- 22:31 FNUSA: Vědecký tým vyvinul první probiotickou zubní nanonit na světě
- 19:26 ČEZ: Dukovany zmodernizují řídicí systém
- 16:26 AOPK ČR: Sokol stěhovavý podruhé v CHKO Žďárské vrchy
- 13:33 Lesy ČR: Záměrným zaplavováním krajiny vrací lesníci vodu do luhů na Břeclavsku


