V provozovně byly zjištěny zásadní nedostatky v dodržování hygienických zásad při výrobě (viz fotodokumentace), dne 24. 10. 2016 již prošlé suroviny živočišného původu určené k výrobě pizzy - polosuchý salám vakuově balený s datem spotřeby do 8. 9. 2016, vakuově balená šunka s datem použitelnosti do 20. 10. 2016, u níž navíc chyběla oválná identifikační značka a byla tedy vyrobena v provozovně pouze registrované a měla být dle platné legislativy určena pouze pro přímý prodej spotřebiteli v místě její výroby a nikoli k další distribuci.
Mražený kuřecí masný polotovar určený k přípravě kebabu, označený názvem Hähnchenspieß gefrostet - halal v množství 3 ks, každý po 10 kg, výrobce uveden na etiketě: Bazur D?ner Produktion Halal, Hauptstrasse 9502739, Kotmar, Německo, navíc obsahoval pro použití do polotovarů nepovolené přídatné látky mononatriumglutamát E621, fosforečnany E450. Na místě byl vydán inspektory veterinární správy okamžitý zákaz uvádění produktů v provozovně do oběhu dle veterinárního zákona a bude zahájeno správní řízení s uložením odpovídající pokuty.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Tisková zpráva
To co jste napsal k digitalizaci je přesné
To, že další věc, co nefunguje teď pomíjím, ale mám dotaz k tomuto, co jste napsal:,,Zkrátka další projekt, který je dělaný dle hesla „z cizího krev neteče“ a peníze daňových poplatníků (evropských) létají z oken...“ Můj dotaz. Neměli by politici za takové plýtvání a podle mě je to i zneužívání peně...
Další články z rubriky
7:33 Policie ČR: Extradice z Jižní Ameriky pokračují
Ve středu přiletěl další uprchlík před zákonem.
- 22:31 Celní správa: Celníci zabránili vyložení nelegálního odpadu z Itálie do Česka
- 19:28 Jihočeský kraj spustil 3D navigaci po budovách krajského úřadu
- 16:56 Vyznání – debutové album Cecílie Jílkové s texty Lenky Procházkové
- 16:26 HK ČR: Prezident republiky přijal mladé profesionály z reprezentace na EuroSkills 2025
- 13:33 ČEZ ESCO a CTP spouštějí největší střešní fotovoltaiky na jižní Moravě




