V provozovně byly zjištěny zásadní nedostatky v dodržování hygienických zásad při výrobě (viz fotodokumentace), dne 24. 10. 2016 již prošlé suroviny živočišného původu určené k výrobě pizzy - polosuchý salám vakuově balený s datem spotřeby do 8. 9. 2016, vakuově balená šunka s datem použitelnosti do 20. 10. 2016, u níž navíc chyběla oválná identifikační značka a byla tedy vyrobena v provozovně pouze registrované a měla být dle platné legislativy určena pouze pro přímý prodej spotřebiteli v místě její výroby a nikoli k další distribuci.
Mražený kuřecí masný polotovar určený k přípravě kebabu, označený názvem Hähnchenspieß gefrostet - halal v množství 3 ks, každý po 10 kg, výrobce uveden na etiketě: Bazur D?ner Produktion Halal, Hauptstrasse 9502739, Kotmar, Německo, navíc obsahoval pro použití do polotovarů nepovolené přídatné látky mononatriumglutamát E621, fosforečnany E450. Na místě byl vydán inspektory veterinární správy okamžitý zákaz uvádění produktů v provozovně do oběhu dle veterinárního zákona a bude zahájeno správní řízení s uložením odpovídající pokuty.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Co podle vás zachrání to, že náš národ vymírá?
Rozumíte tomu, proč se rodí míň a míň dětí? Co děláte proto, abych jich bylo víc?
Další články z rubriky
13:21 Úřad vlády: Vláda se zabývala prevencí závislostí a zrušila několik orgánů
Vláda Andreje Babiše zasedla v pondělí poprvé v kompletním složení, i s ministrem životního prostřed…
- 11:56 ČEZ: Den plný energie na Hučáku, kde poznáte elektřinu všemi smysly
- 10:17 Správa železnic: Méně byrokracie, otevřenější tendry a úspory
- 7:31 AOPK ČR: Paleontologická Kočka v CHKO Brdy je nově přírodní památkou
- 22:28 Lesy ČR: Mikulečský potok meandruje krajinou, která tak nevysychá
- 19:31 ČSÚ: Česko má v EU nejnižší nezaměstnanost




