Westermair přišel do Hodonína z rakouského Kitzbühelu, kde mimo jiné vařil například pro Arnolda Schwarzeneggera, Nikiho Laudu, Hugha Granta nebo Bernieho Ecclestoneho. V Česku se mu však tolik cti nedostává, i když Pohlreich úctu měl. „Bomba. Sem bych mohl jít do učení. Musíš jet do Hodonína, abys zjistil, že umíš v té kuchyni hovno,“ sdělil.
Celý pořad najdete ZDE.
Příjemné informace se Pohlreich nedočkal od manželky majitele restaurace. „Jakmile najdeme vhodný prostor, tak koupíme něco svého. Manžel řekl, že už nepůjde do nájmu, že už Čechům nevěří,“ řekla za výborného kuchaře manželka.
A to právě Pohlreicha rozčílilo. „Ty tady máš člověka, který to umí, je to srdcař a netouží po ničem jiném, než abys ho nechal to dělat normálně. A ty jsi takový arogantní jelito, že o takového člověka přijdeš jenom kvůli tomu, že on tam dělá pět šest sedm dní v týdnu od rána do večera a ty máš pocit, že je to tvůj otrok. To je kapitalismus po česku,“ rozčílil se Pohlreich.
„Lidi, kteří dělají hospodu, jako je ta vaše, se musí rozčilovat s takovým ..., jemuž patří jenom cihly a malta,“ řekl pak manželům, kteří mají s majiteli problém například kvůli rekonstrukci podniku.
Psali jsme:
autor: vef
