Do povědomí českého národa jste se dostal coby hlasitý kritik řady výrobků Babišova Agrofertu. Jak byste ale hodnotil působení Andreje Babiše ve vládě?

V prvé řadě musím opravit – nedostal jsem se do povědomí českého národa coby kritik řady výrobků Babišova Agrofertu, ale jako kritik Babiše a jeho politiky. To je velmi podstatný rozdíl a jak už jsem několikrát uvedl, kvalita jeho výrobků je mi celkem fuk a záleží jen na zákaznících, zda a co si koupí.

Podstatná je však rétorika a urputnost, s jakou se snaží voliče přesvědčit, že živnostníci a malí podnikatelé obecně jsou zloději, podvodníci a všichni se mají špatně, protože právě tihle kradou. Proti takovému nařčení ministrem a poslancem s imunitou není v podstatě obrany. Náš ministr jde ovšem ještě dál. Zneužije dokonce i státní kasu k tomu, aby voličům sděloval, že EET – likvidační bič na živnostníky, kteří jsou poslední vážnou konkurencí jeho konglomerátu – přinese 18 miliard a on za ně nakoupí léky a přístroje pro zdravotnictví, přidá hasičům i policistům, bude konečně na silnice a dostanou i učitelé. Jak na vás pak působí fakt, že Babiš umí vyrobit (a také to dělá!) z půl kila masa kilo hotového uzeného? Někdo takový nám tu, slovy Karla Kryla, nemá právo „o morálce na rohu ulice kázat...“.

Zdá se mi to, nebo kvalitních řeznictví u nás ubývá? A kde je příčina?

Samozřejmě, že ubývá. Systém investičních pobídek a dotací téměř zcela zlikvidoval možnost slušně se uživit poctivým výrobkem. Zkuste dnes položit na jeden pult vedle sebe kilo hmoty od Babiše, která obsahuje 50 % masa, a kilo poctivého uzeného, které vám dá hmotnost výrobku zcela opačným směrem a z kila masa zůstane cca 750 gramů? Jednoduché počty pro základní školu vám napoví, kolik musí být napsáno na cenovce, aby čistý zisk byl stejný, jako u Babišova gumového výrobku z půl kila masa a škrobu, vody, polyfosfátů, karagenanu, glutamátu, drcených broučků... Ano, to všechno je obsaženo ve zbývajících padesáti procentech hmotnosti Babišova výrobku...! Já vlastně nevím, kdo tady krade.