Před novým rokem 1885 přemístil Josef Čech lékárnu blíže středu městečka, a to do vlastního domu s číslem 114 v Rožmitálově ulici (nyní v dolní části nákupního střediska Centrum Blansko). Ve své lékárně v Blansku zavedl tzv. Aspirantskou tyronskou školu, kterou vedl s nevšedním úspěchem po celých 18 let až do počátku světové války v roce 1914.

V této škole připravoval adepty farmacie na jejich budoucí povolání. Po večerech se sjížděli zájemci z jiných lékáren, včetně brněnských, aby vyslechli přednášky lékárníka Čecha z chemie, fyziky a botaniky. Těžiště výuky však spočívalo v jeho laboratorních cvičeních, kde názorně předvedl a dokázal to, co přednášel. Josef Čech se stal také prvním historikem našeho města a to vydáním knihy „Dějiny města Blanska“ v roce 1905.