Výstava se konala pod záštitou prezidenta České republiky Miloše Zemana, premiéra České republiky Petra Fialy, ministra zemědělství Zdeňka Nekuly a hejtmana Ústeckého kraje Jana Schillera. Zároveň byla i v letošním roce hrdým partnerem projektu Rodinné stříbro Ústeckého kraje.

Program prvního dne byl tradičně započat slavnostním zahájením. Zároveň v tento den byla vyhlášena Regionální potravina Ústeckého kraje 2022 a Potravinářský výrobek Ústeckého kraje – Kraje Přemysla Oráče. Proběhlo také vyhlášení soutěže Ústeckého kraje Senior Art. První den veletrhu zpestřila svým vystoupením zpěvačka Leona Machálková a legendární zpěvák Petr Rezek. U této příležitosti celé výstaviště zavzpomínalo i na královnu českého popu Hanu Zagorovou.

V sobotu byl v rámci Dne s časopisem Receptář vyhlášen Nejchutnější chléb Ústeckého kraje. Na pódiu se slavnostně pokřtil stolní kalendář časopisu Receptář na rok 2023 a nová kniha 50 rad pro malou zahrádku. Proběhlo finále tradiční soutěže Nejlepší recept ze Zahrady Čech - Nejlepší chlebíček. Programem prováděl moderátor Vladimír Vlach a zazpíval legendární Jakub Smolík. Nechyběla ani tradiční dechovka Vinšovanka.