„Pan Šmerda tak bude nejen tváří připravované gastro show na Slavnostech okurek, ale také cenným členem poroty populární soutěže o nejlepší sterilovanou okurku a rychlokvašku,“ říká za pořadatele slavností ředitel Znojemské Besedy František Koudela. Václav Šmerda starší je držitelem zlatých, stříbrných i bronzových medailí z mezinárodních gastronomických soutěží, v České republice získal mj. zlatou medaili Magdaleny Dobromily Rettigové a je nositelem nejvyššího kuchařského ocenění – Kříže svatého Vavřince. „Bude tak velice zajímavé sledovat, jak bude tento gastronomický mág hodnotit okurky zavařované samotnými Znojmáky,“ dodává Koudela.

V porotě však nebude sám. Roli porotkyně si poprvé vyzkouší také paní Františka Klempová, několikanásobná vítězka soutěže, nebo nastávající maminka Romana Mišurcová. Hodnotit okurky bude také místostarosta Znojma Jan Grois nebo ředitel Znojemské Besedy František Koudela. Do pátečního odpoledne, kdy bude soutěž probíhat, se porota ještě o několik jmen rozroste.