Rekonstrukci ve škole dali radní zelenou loni a stavební práce se naplno rozjely v srpnu 2019. „Po šesti měsících je hotovo. Nové prostory jídelny a výdejny jídla splňují přísné nároky na školní stravování a cvičná kuchyňka všechny požadavky na výuku. Stavební práce přišly na šest milionů korun, do vybavení jsme investovali další jeden a půl milion,“ popsal investiční náměstek primátora Martin Major.
Stavební práce v prostorách původní kuchyně a jídelny znamenaly kompletní výměnu rozvodů elektřiny, vody a kanalizace, dělaly se nové obklady, dlažby, podlahy i opatření proti vlhkosti. Původní klenbový strop nad sklepními prostory nahradil nový z oceli a betonu. Náročná rekonstrukce si vyžádala opravu rampy pro navážení jídel i změnu dispozic. „Ve škole se už více než 10 let nevařilo a strava se dovážela, nicméně i výdejna stravy musí splňovat hygienické požadavky na stravovací prostory. Rekonstrukce, jejímž výsledkem je nové komfortní zázemí školy, navíc dovolila rozšířit prostory i pro výuku oblíbeného volitelného předmětu vaření,“ objasnil náměstek primátora pro školství Karel Konečný. Součástí investice proto byla dodávka moderního gastro vybavení do výdejny, nový nábytek dostala jídelna a cvičná školní kuchyňka.

Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV