Impulsem k vydání knihy byla výstava s názvem Život je sladký aneb Cukráři jedou, perníky vezou, která se uskutečnila v první polovině roku 2019 v Národopisném muzeu Plzeňska, jež je součástí Západočeského muzea v Plzni.

Hlavní autorka knihy archivářka Jitka Janečková spolu s kolegy archiváři a muzejníky plzeňského regionu v první části publikace popisují počátky a vývoj sladkého řemesla – perníkářství  i pozdější cukrařiny – v dobových souvislostech a celorepublikovému kontextu, zejména však sledují cukrářské řemeslo, cukráře a cukrárny v daných lokalitách: vedle Plzně dále na Rokycansku, Domažlicku, Kdyňsku a Klatovsku či na jižním Plzeňsku a také v Sušici a Horažďovicích.