Původní stav kuchyně na základní škole byl již v havarijním hygienickém stavu. Nový projekt rekonstrukce řeší kanalizaci, elektroinstalaci, vzduchotechniku, rozvody vody a plynu, ale také povrchové úpravy. Školní kuchyně má kapacitu až 600 strávníků a z hygienických důvodů musí splňovat přísné normy Krajské hygienické stanice. Současně s rekonstrukcí dojde k doplnění stávajícího vybavení kuchyně novými spotřebiči, které kuchyň zmodernizují a usnadní kuchařkám přípravu velkého množství jídel. Po dokončení rekonstrukce bude provedena zpětná montáž stravovacího a docházkové systému, který všichni strávníci ve škole využívají. „Letní prázdniny, kdy neprobíhá vyučování ve škole, jsou ideální možností kdy se pustit do takto rozsáhlé rekonstrukce. Na konci června proběhlo stěhování, bourací a demontážní práce. Nyní již stavební firma pracuje na nových příčkách, rozvodech a podlahových vpustích. Věřím, že rekonstrukci dokončíme v plánovaném termínu, tedy na konci prázdnin, a kuchařky si již od září budou moci užívat nové, moderní prostory a zařízení,“ uvedl místostarosta Jiří Melcher.
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: PV
