Článek byl převzat z Profilu Mgr. Petr Hannig - Rozumní

Hlavním bodem je regionální soběstačnost. Jako ten, co často cestoval po celé Francii, vím, že supermarkety mají povinnost prodávat místní produkty, produkty určitého regionu. Je to zároveň rozumné řešení ekologických zátěží, vznikajících převozem potravin z jednoho koutu Evropy do druhého.

Co je možné vypěstovat doma je vždy lepší. A kdo se trochu zabývá alternativou ví, že je to kupodivu i zdravější.