Zdravé jihočeské potraviny pro naše děti a podpora lokálních výrobců. Obojí lze zařídit naprosto jednoduše, pružně a on-line. Jihočeský kraj představil virtuální prostředí, kde si budou moci krajské školní jídelny pohodlně vybírat z široké nabídky místních producentů. Potká se tak regionální nabídka s poptávkou stejně jednoduše, jako na osvědčených tržištích, kam si naše babičky a maminky chodily nakupovat zdravé jihočeské potraviny.

„Proč by na stoly našich dětí měly putovat suroviny vzdálené stovky kilometrů, když to nejlepší a nejčerstvější jídlo máme k dispozici zde,“ zeptal se hejtman Martin Kuba a upozornil, že z aplikace si může každá školní jídelna pohodlně vybrat produkty od oblíbeného zpracovatele, nebo porovnat cenu výrobku od více zdrojů. „Na přípravě aplikace spolupracujeme s Regionální agrární komorou Jihočeského kraje tak, abychom si byli jisti, že platforma nabídne jihočeským dětem skutečně jen to nejlepší, co Jihočeský kraj nabízí,“ řekl hejtman Kuba.

Jihočeské tržiště je místem, kde mohou jihočeští zemědělci a producenti, bez ohledu na objem výroby, nabídnout své produkty školám ve svém okolí přímo bez zprostředkovatelského velkoobchodu, který mnohdy nutí výrobce snižovat cenu na úkor kvality.