Budějovický Budvar uvařil speciální pivo z čerstvého chmele

04.09.2013 11:08 | Zprávy

Včera v podvečer byla ve varně pivovaru Budějovický Budvar, n.p. uvařena speciální várka piva z čerstvého chmele. Hlávky Žateckého poloraného červeňáku byly sklizeny ráno 3. září na chmelnici „Splav“ u obce Blšany. Bylo z nich uvařeno pouhých 400 hektolitrů piva BUD Premier Select. Kvůli mimořádně dlouhé době zrání dosáhne toto pivo své zralosti až ve druhé polovině března 2014 a k dispozici bude ve vybraných restauracích po celé republice.

Foto: red
Popisek: Budějovický Budvar

Pod dohledem sládka Budějovického Budvaru a zástupců chmelařské firmy ARIX, a.s. byla včera v podvečer uvařena speciální várka piva s použitím čerstvých chmelových hlávek. Čerstvé chmelové hlávky patří mezi nejvzácnější pivovarské suroviny, neboť se musejí zpracovat bezprostředně po sklizni, tedy ve stejný den, kdy byly očesány. Z tohoto důvodu se v pivovarské praxi používají jen zcela výjimečně a Budějovický Budvar bude letos zřejmě jediným českým pivovarem, který z čerstvého chmele uvaří pivo.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.

Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.

Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.

Článek obsahuje štítky

Budvar , pivo , Budějovický Budvar

autor: Tisková zpráva

Zajímalo by mě, s kým byste případně šli do koalice?

Protože teď všechny vaše koaliční partnery dost ostře kritizujte. Hlavně STAN a ODS. Zajímá mě, zda jsou pro vás přijatelní jako koaliční partneři? Protože jestli ne, tak s kým jiným byste do koalice šli? Nebo jste usoudili, že bude jen opoziční stranou, jako třeba SPD, které to evidentně vyhovuje?

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů: