Hygienická stanice Praha: Kontroly stravovacích zařízení v listopadu 2019

25.12.2019 19:26 | Zprávy

Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen "HSHMP) provedla v průběhu měsíce listopadu 2019 celkem 251 kontrol v provozovnách stravovacích služeb (viz graf č. 1). Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 44 finančních sankcí v celkové výši 287 400 Kč. Za méně závažné nedostatky byla uložena 4 napomenutí.

Foto: praha.eu
Popisek: Hygienická stanice hl. m. Prahy - logo

V provozovnách stravovacích služeb v měsíci listopadu byly zjištěny zejména nedostatky v provozní hygieně, v ochraně potravin a pokrmů před kontaminací, ve značení rozpracovaných pokrmů, v dodržování postupů na zásadách HACCP a v obecných požadavcích na potravinářské prostory (viz graf č. 2).

Na základě podnětu se uskutečnilo 13 kontrol a na zdravotní obtíže po požití pokrmu bylo provedeno 15 kontrol. Ve 4 případech se podnět na zdravotní obtíže ukázal jako oprávněný.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.

Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.

Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.

Článek obsahuje štítky

kontrola , Praha , stravování , TZ , HSHMP

autor: Tisková zpráva

Co myslíte tou moderní a živou Prahou?

Podle mě je Praha krásná právě tím, že je historická a nejsem pro, aby se tu stavěli třeba moderní mrakotrapy apod. Taky si nemyslím, že je v Praze málo živo, podle mě je tu mnohdy naopak živo až moc a turisti tu dělají bordel, opíjí se, hulákají.

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů: