Tyto potravinářské folie domácnosti poměrně široce používají k balení svačin či úchově různých druhů potravin. Rizika u těchto folií mohou představovat ve fóliích obsažená změkčovadla. Některá z nich totiž nejsou pro výrobu potravinářských plastů povolená. Jiná jsou zakázaná pro výrobu plastů určených do kontaktu s tukovými potravinami. Povolená změkčovadla pak mají stanoveny migrační limity. Protože změkčovadla jsou obvykle lipofilního charakteru, proto je největším rizikem jejich eventuální průnik do tukových potravin.
Mezi nejznámější změkčovadla plastů patří estery kyseliny ftalové, z nichž některé, například DEHP, jsou považovány za hormonální disruptory, tedy látky, které mohou zasahovat do normálních funkcí endokrinního systému a narušovat tak fyziologické funkce endogenních hormonů.
Laboratorní vyšetření v textu uváděných vzorků folií provedl Státní zdravotní ústav, Šrobárova 49/48, Praha 10.
Zkontrolovány byly následující folie:
1) Cling Film – Gourmet Gold potravinová fólie
EAN: 9001376007717, š. 22 0598A
Výrobce: Alufix Fölienverarbeitungsges, IZ NÖ Süd, Str. 6 Oj. 4, AT Neudorf
odebráno: PENNY Market, Revoluční 7, Praha 1
Folie je vyrobena na bázi nízkohustotního polyetylenu a laboratorním vyšetřením nebylo zjištěno použití změkčovadel a aditiv v rámci citlivosti laboratorní metody.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Tisková zpráva
