Pořadatelé akce připravují i bohatý program pro celou rodinu, v rámci kterého nebude chybět dožínkový průvod, vystoupení místního folklórního souboru či hvězdy hudebního šoubyznysu.
O ocenění „Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství roku 2019“ se ucházelo přes sedmdesát výrobků od místních farmářů a výrobců. Členové hodnotící komise udělovali body v devíti kategoriích. Vítězné výrobky obdrží certifikát, pamětní plaketu a finanční odměnu. Výrobce může takový výrobek prodávat pod označením Výrobek roku Libereckého kraje i v následujících letech. Porota hodnotila zejména chuť, vůni a vzhled. Preferováno bylo využití místních surovin, tradice výroby a pozitivní vliv na zdraví. Hodnotící komisi poskytly odbornou podporu pedagožky ze středních gastronomických škol.
Se svojí netradiční chutí se letos nejlepším výrobkem roku stal Kitl Syrob Okurka BIO určený pro přípravu domácích limonád, koktejlů a zmrzliny. Sirup je vyráběn rodinnou společností, specializující se na výrobu ovocných a bylinných sirupů a medicinálních vín z Jablonce nad Nisou.
„Tímto oceněním se snažíme vyzdvihnout zajímavé regionální výrobce a celkově upozornit na dobré potraviny z našeho kraje. Cílem je také podpora zemědělských a potravinářských producentů a propagace kvalitních potravin z místních zdrojů,“ uvedl Jiří Löffelmann, člen rady kraje, jehož rezort životního prostředí, zemědělství a rozvoje venkova celou soutěž připravuje.
Mezi další oceněné výrobky patří Malinová marmeláda z Ráje, Rohozec třináctka, podkrkonošské Vepřové maso na kmínu, Zrající ovčí sýr z rodinné farmy ve Volfarticích, Moravský koláček dvojctihodný, vyráběný v Jablonném v Podještědí, jizerská Tartaletka s ovocem, Lažanský rubín – Jablko s mrkví 100% šťáva, a dobrota z Ráje – Pasta Medvědí česnek v přepuštěném másle.
Ocenění „Výrobek Libereckého kraje“ předají představitelé v rámci Krajských dožínek, které letos proběhnou v sobotu 7. září v obci Studenec. Od 10 hodin bude připraven bohatý program pro celou rodinu – tržnice regionálních potravin s ukázkami tradičních řemesel, výstava hospodářských zvířat a zemědělské techniky a dílničky pro děti. Nebude chybět dožínkový průvod a v rámci kulturního programu vystoupí Martin Maxa s kapelou, Jiří Bareš a Monika Absolonová, Václav Neckář s kapelou Bacily, Broďanka či Eva a Vašek.
Na internetových stránkách ZDE je možné nalézt seznam oceněných výrobků od roku 2004 i program letošních Krajských dožínek. Výrobci se mohou připravovat na jaro 2020, kdy proběhne 17. ročník soutěže.
Program Krajských dožínek:
10:10 Člověče nezlob se
11:00 Eva a Vašek
12:30 Bohoslužba a poděkování za úrodu
13:00 Dožínkový průvod
13:30 Slavnostní zahájení dožínek v Libereckém kraji
13:45 Předání ocenění Výrobek roku LK
14:30 Martin Maxa s kapelou
15:30 Jiří Bareš + Monika Absolonová
17:00 Broďanka
18:30 předání certifikátů Regionálního produktu Lužické hory a Máchův kraj
19:00 Václav Neckář a skupina Bacily
Psali jsme:
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Tisková zpráva
