Penny Market – certifikace ISO 22000, bezpečnost potravin v praxi

01.06.2014 11:25 | Zprávy

Společnost Penny Market obhájila i pro letošní rok certifikát ISO 22 000, který reguluje oblast bezpečnosti potravin.

Penny Market – certifikace ISO 22000, bezpečnost potravin v praxi
Foto: Penny Market
Popisek: Penny Market

Certifikaci získal Penny Market jako jediný z maloobchodních řetězců pro svoji centrálu, vybrané prodejny a sklady. Loni udělená certifikace ISO 22 000 nad rámec české legislativy udává požadavky na všechny kroky a fáze prodeje zboží; podřídit se jí musí vše, a to od primárních surovin po finální výrobek, jeho obal, distribuci či skladování a prodej.

Jedním z příkladů může být kauza marockých cherry rajčat, která se v poslední době objevila v médiích. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na základě podnětu z evropského systému rychlého varování pro potraviny od poloviny května kontroluje cherry rajčata dovezená z Maroka. V tiskové zprávě je doporučuje stáhnout z prodeje. Stáhnout všechna rajčata dovezená z Maroka ale nenařizuje žádná legislativa ani kontrolní orgán, jakým je třeba právě SZPI, přesto společnost Penny Market k tomuto kroku přistoupila.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Oto​ Klempíř byl položen dotaz

Financování veřejnostátní televize a rádia

proč tyto relikty minulosti neživí a neplatí OSA? Ochranný svaz autorský?

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Správa jeskyní: Zbrašovské aragonitové jeskyně poprvé hostily prezidenta

22:03 Správa jeskyní: Zbrašovské aragonitové jeskyně poprvé hostily prezidenta

V Koblihové síni jeskyní prezident symbolicky ochutnal koblihy (skutečné) a zapil je lázeňskou kysel…