Potravinářská inspekce: Kontrola burčáků 2019 přinesla vyšší počet nevyhovujících vzorků

25.01.2020 10:24 | Zprávy

Výsledky kontrol burčáku a částečně zkvašeného hroznového moštu (ČZHM) v prodejní sezóně 2019 ukázaly vyšší počet nevyhovujících vzorků i vyšší míru závažnosti zjištěných pochybení (přídavek vody, nadlimitní přicukření), než v předchozích letech.

Potravinářská inspekce: Kontrola burčáků 2019 přinesla vyšší počet nevyhovujících vzorků
Foto: SZPI
Popisek: SZPI

V loňské sezóně inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) prověřili celkem 290 prodejních míst burčáku a ČZHM. V 61 případech inspektoři přistoupili k odběru vzorku pro analýzu v laboratoři.

Komplexní laboratorní analýza prokázala nevyhovující parametry u 10 vzorků, přičemž v některých případech vzorek nevyhověl ve více hodnocených znacích. Rozbory prokázaly pochybení u následujících parametrů:

  • Nepovolený přídavek vody (falšování, prokázán přídavek tzv. exogenní vody) – 3 případy
  • Nadlimitní obohacení přidaným cukrem – 3 případy
  • Neodpovídající objem – 1 případ
  • Nadlimitní obsah alkoholu – 2 případy
  • Podlimitní obsah alkoholu – 2 případy

Přehled všech vyhovujících i nevyhovujících vzorků hodnocených v rámci kontrolní akce.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Rodičovská

Každá koruna dobrá, ale fakt myslíte, že je takový rozdíl jestli bude rodičovská 400000 nebo 420000 tisíc? Já myslím, že by měla být ještě vyšší a souhlasím s vámi, že se má pravidelně valorizovat a taky mi nepřijde spravedlivé, že se nezvyšuje všem, co na ní mají nárok. To byste taky změnili, kdyby...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

21. týden na Energetické burze ČMKB

9:33 21. týden na Energetické burze ČMKB

Na Českomoravské komoditní burze Kladno (ČMKB) byly ve 21. týdnu uzavřeny kontrakty na dodávku 56 ti…