Pokud jste si na Vánoce a svátky zavdali cukroví, vánoček a mnoho jiného sladkého, může vás snad na duši pohladit, že cukrovar v Dobrovici zpracovává cukrovou řepu a vyrábí cukr energeticky šetrnější cestou.

U zemědělství zůstaneme i v dalším článku, rozeběhla se totiž výzva na agrofotovoltaiku, což si lze představit jako spojení pěstování plodin a výroby elektřiny na jednom místě. Půda je tak využívána hned dvěma způsoby. Agrofotovoltaika je vhodná například pro pěstování košťálové zeleniny, takže je možné, že příště ochutnáte zelí či kapustu, které vyrostly na poli se solárními panely. Chuť bude stejná, ale vy budete vědět, že se zároveň vyrobila bezemisní energie.