Laboratorním vyšetřením pylových zrn obsažených v medu byl určen jeho geografický původ v Číně. Med zároveň obsahoval kvasinky, což svědčí o jeho začínajícím kvašení. Vyšetřením byla také zjištěna nepřiměřeně nízká aktivita enzymu diastázy, způsobená zpravidla nevhodným zacházením s medem.

Státní veterinární správa zakázala uvádění nevyhovujícího produktu na trh. Případ bude řešen v přestupkovém řízení. Na základě zjištění při kontrole bude provedeno šetření u výrobce v Plzeňském kraji.

Psali jsme:

SVS vydává nová opatření k africkému moru prasat, dotknou se především chovatelů domácích prasat

Státní veterinární zpráva opakovaně zjistila nelegální výrobu masných produktů na Hodonínsku

Státní veterinární správa: Dnes začíná platit jedna z nejrozsáhlejších novel veterinárního zákona

Státní veterinární správa: Rusko zrušilo zákaz dovozu české drůbeže a vajec

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

---

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.