Sdružení českých spotřebitelů: Publikace nabízí lepší orientaci v kvalitě piva

04.10.2017 8:45

Pivo je pro Čechy výjimečnou potravinářskou komoditou. Spotřebitelé sledují mnoho aspektů ve vztahu k tomuto nápoji. Jistě i cenu, ale ve srovnání s jinými potravinami a nápoji daleko pečlivěji i sortiment a kvalitu; a proto se zajímají i o vývoj regulace této komodity.

Sdružení českých spotřebitelů: Publikace nabízí lepší orientaci v kvalitě piva
Foto: konzument.cz
Popisek: Sdružení českých spotřebitelů - logo

Na tiskové konferenci, konané v úterý 3. října 2017 od 10:00 hod v Pivovarském domě, Ječná 14, Praha 2, Sdružení českých spotřebitelů a Český svaz pivovarů a sladoven seznámili novinářskou obec s vývojem právních předpisů pro oblast piva a s novou publikací SČS, která nabízí spotřebitelům lepší orientaci v kvalitě zlatého moku.

Téma nové legislativy pro pivo uvedla Martina Ferencová, výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven, přičemž zdůraznila: „Spotřebitele ve vztahu k nové vyhlášce o nápojích zejména zajímá nově vymezené členění piv. Z pohledu způsobu kvašení „máme“ piva spodně anebo svrchně kvašená. Mezi tuto druhou skupinu patří nyní tak oblíbená piva malých pivovarů typu ale (IPA, APA). Ve vztahu k označení piv dle obsahu extraktu původní mladiny si spotřebitelé budou zvykat na nová vymezení pojmů piva stolního, výčepního, ležáku, silného či plného.“

K vydání publikace sdělil Libor Dupal, předseda správní rady Sdružení českých spotřebitelů: „Publikační činnost SČS v této edici je prováděna v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny a její pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel, jejíž činnost SČS koordinuje a řídí; činnost skupiny je prostřednictvím ČTPP podpořena finančně Ministerstvem zemědělství. Publikace mají za cíl podpořit orientaci spotřebitelů v kvalitě různých výrobkových skupin potravin, nyní tedy komodity pivo.“

Jste politik? Zveřejněte bez redakčních úprav vše, co chcete. Zaregistrujte se ZDE.
Jste čtenář a chcete komunikovat se svými zastupiteli? Zaregistrujte se ZDE.

reklama

autor: Tisková zpráva

reklama


Tento článek je již staršího data a diskuse k němu byla uzavřena. Děkujeme za pochopení.

Další články z rubriky

Národní muzeum pokračuje v archeologických výzkumech v Sýrii

7:34 Národní muzeum pokračuje v archeologických výzkumech v Sýrii

Generální ředitel Národního muzea Michal Lukeš a generální ředitel Generálního ředitelství Památek a…