Státní veterinární správa odhalila mortadelu s nižším obsahem masa

14.03.2017 18:01 | Zprávy

Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Olomoucký kraj provedla v únoru kontrolu na místě určení v distribučním centru LIDL Olomouc, při které odebrala k laboratornímu vyšetření vzorek drůbeží mortadely Dulano, s datem spotřeby do 18. 2. 2017. Mortadela byla vyrobena v Německu firmou H. Kemper GmbH & Co. KG.

Státní veterinární správa odhalila mortadelu s nižším obsahem masa
Foto: Státní veterinární správa
Popisek: Státní veterinární správa

Laboratorním rozborem ve Státním veterinárním ústavu v Olomouci bylo zjištěno, že vzorek nevyhovuje obsahem masa deklaraci na etiketě. Etiketa deklaruje obsah drůbežího masa (krůtí maso, kuřecí maso) 79%, laboratorně byl stanoven obsah masa 69,6% a dále výsledek histologického vyšetření indukuje přítomnost strojně odděleného masa, které na etiketě není deklarováno.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

prof. MUDr. Jan Pirk, DrSc. byl položen dotaz

Živnostníci

Pane Pirku, já si Vás nesmírně vážím. Podle mě jste kapacita, Ale vy si fakt myslíte, že to mají živnostníci snadné? Živnostník přeci není jen řemeslník a ani ty to nemají jednoduché. Najít si vhodné zaměstnání také není tak snadné, respektive špatně placené se dá najít asi vždy, ale pokud máte rodi...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

ČEZ: 19 % domácností v rodinných domech plánuje fotovoltaiku

19:16 ČEZ: 19 % domácností v rodinných domech plánuje fotovoltaiku

Číslo týdne