Státní veterinární správa odhalila mortadelu s nižším obsahem masa

14.03.2017 18:01 | Zprávy

Krajská veterinární správa Státní veterinární správy pro Olomoucký kraj provedla v únoru kontrolu na místě určení v distribučním centru LIDL Olomouc, při které odebrala k laboratornímu vyšetření vzorek drůbeží mortadely Dulano, s datem spotřeby do 18. 2. 2017. Mortadela byla vyrobena v Německu firmou H. Kemper GmbH & Co. KG.

Státní veterinární správa odhalila mortadelu s nižším obsahem masa
Foto: Státní veterinární správa
Popisek: Státní veterinární správa

Laboratorním rozborem ve Státním veterinárním ústavu v Olomouci bylo zjištěno, že vzorek nevyhovuje obsahem masa deklaraci na etiketě. Etiketa deklaruje obsah drůbežího masa (krůtí maso, kuřecí maso) 79%, laboratorně byl stanoven obsah masa 69,6% a dále výsledek histologického vyšetření indukuje přítomnost strojně odděleného masa, které na etiketě není deklarováno.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Referendum

Paní senátorko, zajímal by mě váš názor na uzákonění referenda u nás? Jste nebo nejste pro? A z jakých důvodů jste případně proti?

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Správa jeskyní: K Jeskyni Na Špičáku povede naučná stezka

22:08 Správa jeskyní: K Jeskyni Na Špičáku povede naučná stezka

K Jeskyni Na Špičáku (JNŠ) na Jesenicku povede nově naučná stezka Po stopách doby ledové.