Státní veterinární správa odhalila prodej falšovaného medu na farmářském trhu v Praze-Holešovicích

04.06.2017 17:45 | Zprávy

Státní veterinární správa (SVS) odhalila prodej falšovaného medu na dalším farmářském trhu, tentokrát v Praze-Holešovicích. Jednalo se o stejnou šarži medu, u níž bylo zakázáno uvádění na trh u jiného prodejce na farmářském trhu v Praze-Proseku. Vyšetřený vzorek nevyhovoval parametrům smyslového posouzení, vůně a chuť byly cizí, netypické pro med, dále výrobek nevyhověl v obsahu hydroxymethylfurfuralu, sacharózy a aktivity enzymu diastázy, výrobek tak nesplnil požadavky vyhlášky MZe č. 76/2003 Sb. v platném znění.

Státní veterinární správa odhalila prodej falšovaného medu na farmářském trhu v Praze-Holešovicích
Foto: Státní veterinární správa
Popisek: Státní veterinární správa

Na místě prodeje bylo zjištěno nabízení 50 kg tohoto výrobku.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Povodí Moravy: Stavba záchytného profilu plavenin u Prosenic

22:03 Povodí Moravy: Stavba záchytného profilu plavenin u Prosenic

Výstavba záchytného profilu plavenin na řece Bečvě u Prosenic, který je součástí komplexní protipovo…