Národní značku kvality KLASA uděluje zemědělským výrobkům ministr zemědělství od roku 2003. V současné době je značkou oceněno 1 138 výrobků od 224 výrobců.
Administraci značky zajišťuje Státní zemědělský intervenční fond, kompletní posouzení výrobku provádí Hodnotitelská komise, která posuzuje nejen dokumentaci, ale i fyzicky předložený výrobek včetně senzorické ochutnávky a kontroly obalu. Komise je složena z řad odborníků v oblasti potravinářství – jsou zde zástupci Ministerstva zemědělství ČR, Potravinářské komory ČR, Agrární komory ČR, kontrolních orgánů Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a Státní veterinární správy (SVS), Vysoké školy chemicko-technologické (VŠCHT) a Výzkumného ústavu potravinářského Praha (VUPP).
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPráce autora se řídí redakčními zásadami ParlamentníListy.cz.
Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Přidejte si obsahový box PL do svých oblíbených zdrojů na Hlavní stránce Seznam.cz. Děkujeme.
