Pokuty za klamání spotřebitelů budou vyšší a má se zpřísnit označení nebalených potravin. K nedostatkům zejména v souvislosti s potravinami dováženými z Polska se vyjádřili zástupci společnosti United Registrar of Systems Czech (URS Czech), nadnárodní společnosti, která se zabývá certifikací mezinárodních podnikových standardů se zastoupením jak v Česku. Ohledně posílení pravomocí veřejných kontrolních orgánů záleží na zajištění odborného personálu. Doposud bylo veřejných kontrolorů spíše málo, stejně jako namátkových kontrol. Pomohlo by i pravidelné zveřejňování viníků.

Označení původu vlaječkou či nápisem přímo na potravině by nově již nemělo být dostatečné. Lidé by si podle novely mohli udělat jasný obrázek o stavu českých potravin v regálech přímo u vchodu do prodejny. Obchodní řetězce, které ročně dosahují tržeb nad 5 miliard korun, by měly povinně uvádět na viditelném místě v obchodě pět zemí, z nichž mají největší podíl potravin. Reflektuje to i obavy z potravin dovážených například z Polska. Přitom podle společnosti URS Czech je potřeba se na tyto potraviny dívat v širších souvislostech. Za problémy může často nedostatečná kontrola při přejímce zboží českého objednatele. Potraviny prodávané přímo v Polsku jsou kvalitní. „Český manažer má za úkol nakoupit co nejlevněji, kvalitu neověřuje, i když by měl. Když někde nakupuji, nechám si od dodavatele vyžádat standardy kvality, to se bohužel neděje,“ říká Petr Maličovský, generální ředitel URS Czech. Polsko exportuje do ČR množství potravinových výrobků, je to zhruba 16 % veškerých sem dovážených potravin. U takového objemu dovozu je také možnost, že se někde objeví problémy. Ovšem nedá se opomenout fakt, že hodnota potravin dovážených z Polska do ČR činí zhruba 1 miliardu eur – přičemž problémy se týkaly potravin v objemu asi 0,5 milion eur.

Lepší označení a kontrola restaurací