„Velice si vážím lidí, kteří se navzdory dnešní uspěchané a přetechnizované době věnují starým řemeslům a vykonávají tuto činnost s láskou, odpovědností a neobyčejným nasazením. Bez jejich nadšení bychom řadu lidských činností znali už jen z obrázků a zažloutlých fotografií. Jejich práce naši společnost obohacuje a je proto pochopitelné, že vedení kraje cítí potřebu těmto lidem alespoň symbolicky poděkovat,“ řekl hejtman Lubomír Franc.

Jeden z letošních Zlatých kolovratů zamířil do Hořic díky Aleši Vostřezovi, který se od roku 2000 profesionálně věnuje výrobě vytlačovaného perníku z dřevěných forem a účastní se národopisných a dobových akcí po celé republice i v zahraničí. Od roku 2005 se podílí na projektu Muzea perníku a pohádek pod Kunětickou horou a ve stejné době navíc začal dřevěné formy pro perník sám vyřezávat. Mezi jeho nejzdařilejší formy patří figurkový betlém pro výstaviště Floria Kroměříž nebo Pražské jezulátko.