Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Babiš
Zaznamenal jsem zde vaše hodnocení Babiše, co by premiéra a toho, jak smýká s koaličními partnery. Co myslíte, zlikviduje je stejně, jako to udělal se SOCDEM a Komunisty? Zatím každý, kdo s ním vládnul pak skončil mimo Sněmovnu. Vy sice ne, ale to jen proto, že Vás zachránila ODS. Ale podle preferen...
Jinde na netu:
Další články z rubriky
11:14 ČEZ: Energetici vrací palivo do reaktoru prvního výrobního bloku elektrárny Dukovany
Energetici zahájili zavážení paliva zpět do reaktoru prvního výrobního bloku Jaderné elektrárny Duko…
- 7:16 Policie ČR: Majetkový recidivista pobyl na svobodě tři a půl měsíce
- 20:16 Vězeňská služba: Nabídka návštěvy věznice s garantovaným návratem
- 16:14 Ombudsman: Z chráněných dílen do běžné práce? Plán má trhliny
- 11:14 ČEZ: Elektroauta loni načerpala o 56 % více a 5krát tolik než před 5 lety
- 7:16 MHMP: Stanice metra Flora se kvůli rekonstrukci na deset měsíců zavírá
