Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Kdo se tu podle vás snaží rozvrátit vládu?
Podle mě se znemožňujete sami. Hlavně Motoristé. Prezident přeci výsledky voleb respektoval. Babiše jmenoval premiérem a jmenoval i ministry až na Turka. Proč je on alfou omegou všeho? A jestli za ním tak stojíte, proč prostě netlačíte na podání kompetenční žaloby? A ještě vám přijde na celé kauze S...
Jinde na netu:
Další články z rubriky
13:33 Lesy ČR: Dřevostavby jako aktuální společné téma
O dřevostavbách, konkrétních příkladech dobré praxe i možných úskalích diskutovali 29. ledna zástupc…
- 12:00 ČPZP: Prevencí, očkováním a zdravým životním stylem proti rakovině
- 10:34 MHMP: Praha v loňském roce kontrolovala dopravce a řidiče okružních jízd tzv. pseudoveteránů
- 7:33 Zoo Ostrava: V Senegalu začal pravidelný monitoring nejohroženější antilopy světa
- 22:31 Královéhradecký kraj plánuje přístavbu léčebny pro dlouhodobě nemocné
- 19:33 MHMP: Výsledky průzkumu spokojenosti veřejnosti s pražským magistrátem
