Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Babiš
Nejen podle vás Babiš teď Motoristy potřebuje pro získání imunity. Ale co myslíte, že bude, až ji získá? Bude tato koalice pokračovat a to ve stejném duchu, kdy se řeší hlavně oni sami? A proč je pro Babiše ta imunita teď tak důležitá, to ji snad získá na věky nebo bude moc být po skončení mandátu v...
Jinde na netu:
Další články z rubriky
22:33 ČSÚ: Průmyslová i stavební produkce v roce 2025 vzrostly
Průmyslová produkce v roce 2025 meziročně vzrostla o 1,5 % a hodnota nových zakázek se zvýšila o 3,4…
- 19:28 Celní správa: Celníci úspěšně vybírají nedoplatky v terénu
- 16:26 ČEZ jako první v České republice spustil 1000. dobíjecí stojan pro elektromobily
- 13:33 MHMP: Komunitní a ekologické hospodaření se v Jinonicích rozšíří na další pozemky
- 10:34 HK ČR: Emisní povolenky podle firem dramaticky zdražují výrobu
- 7:33 MHMP: Praha otevřela další Reuse pointy
