Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Závazky
Podle vás se závazky neplní? Jsme členy NATO a zavázali jsme se navyšovat výdaje na obranu. A to, že USA chce, abychom své závazky dodržovali, to je podle vás výhružka? Nebo co těmi výhružkami myslíte? Je také paradoxní, že zrovna někdo z komunistů hájí diplomacii. Podle vás bylo napadení Ukrajiny R...
Jinde na netu:
Další články z rubriky
16:08 Armáda ČR: Mise v Iráku pokračuje v omezeném režimu
V reakci na prudkou eskalaci bezpečnostní situace na Blízkém východě došlo k dočasnému pozastavení č…
- 14:54 ČEZ: Modernizace systému kontroly turbíny v Temelíně
- 13:21 Finanční správa: Do podání přiznání daně z příjmů v listinné podobě zbývá týden
- 10:17 MHMP: Dvorecký - název mostu mezi Zlíchovem a Podolím
- 7:23 Policie ČR: Falešní bankéři s falešnými policisty a kurýry „úřadují“ ve velkém
- 22:03 Kateřina Arajmu rezignovala na funkci generální ředitelky ÚZSVM
