Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
SMS
To takto ,,vyjednáváte“ s každým? Myslíte, že když budete ,,vyjednávat“ tak, jako jste předvedl s prezidentem, že něčeho pozitivního dosáhnete?
Jinde na netu:
Další články z rubriky
14:01 ČEZ: - 162 °C je teplota zemního plynu při přepravě přes moře
Číslo týdne
- 11:27 Armáda ČR: Výcvik v Doupovských horách ztížilo záložákům mrazivé počasí
- 7:14 Česká televize: ČT sport nabídne stovky hodin přenosů ze ZOH, zpravodajský servis i experty
- 22:08 AMSP: Řemesla mizí ze škol rychleji, než ukazují statistiky
- 19:16 ČEZ Prodej překročil u plynu metu 600 tisíc zákazníků a dále zlevňuje
- 16:13 DPP: Stavba druhé části podchodu k vestibulu Gemini stanice metra Pankrác D
