Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
autor: Tisková zpráva
Dezinformace
Dobrý den pane poslanče, hodně politiků operuje s pojmem dezinformace, ale dokážete aspoň vy tento pojem definovat? Protože podle mě za to mnozí označují jen jiný názor, mnohdy jen proto, že neodpovídá tomu jejich. A problém také vidím v tom, že se dost informací potvrdí třeba až časem nebo naopak, ...
Jinde na netu:
Další články z rubriky
19:15 Lesy ČR právě dokončují letošní obnovu porostů
Obnovu porostů právě dokončují Lesy ČR. Letos vysadí na 9700 hektarech cca 52 milionů sazenic. Strom…
- 16:08 Policie ČR: Zákon o zbraních bude mít novou podobu
- 13:21 Hlídač státu: První reportáže projektu PastVina rozkrývají temné pozadí českého sportu
- 11:49 ČEZ: Energetici obnovili dodávky energie z druhého výrobního bloku Dukovan
- 10:17 Hospodářská komora: Zástupci byznysu včetně 21 českých podnikatelů vyšlou jasný vzkaz Bruselu
- 7:23 DIAMO přebírá zodpovědnost za sanaci v Hustopečích nad Bečvou
