Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Vláda
Chápu vás dobře, že vy hodnotíte líp novou vládu než tu předchozí? A jelikož to není poprvé, co se stavíte na stranu ANO, neuvažujete, že byste změnil politický dres?
Jinde na netu:
Další články z rubriky
10:17 Česká pošta: Czech POINT nově nabízí vyřízení zbrojního listu
Od ledna 2026 budou pobočky se službou Czech POINT nabízet možnost vyřídit si agendu, týkající se zb…
- 9:01 Karel Janeček a projekt gymnázia UNIQ v Kolodějích: Uvádíme fakta a nabízíme dialog, odmítáme bulvární útoky a šíření nepravd
- 7:23 HZS: Jak bezpečně oslavit Nový rok a předejít požárům i zákonným postihům
- 22:03 Ocenění Nejlepší letištní web v Evropě 2025 pro Letiště Praha
- 20:21 ČEZ zlevňuje od 1. ledna pro 1,6 milionu zákazníků
- 19:15 MHMP: Dopravní a bezpečnostní opatření při oslavách příchodu nového roku
