Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Jde vám vůbec ještě o ČR a občany?
Nebo jen o vlastní ego či snad pomstu? Nebo jak jinak si vysvětlit, že prezidenta nechcete poslat na summit NATO, když je vrchní velitel ozbrojených sil, navíc má s NATO bohaté zkušenosti?
Jinde na netu:
Další články z rubriky
13:33 NP Šumava: Odešel Tomáš Rothröckl
Po krátké vážné nemoci zemřel Tomáš Rothröckl. Jedna z nejvýznamnějších a zároveň nejskromnějších po…
- 10:34 Ombudsman jednal se zástupci Světové banky o inkluzi a postavení Romů
- 7:33 Celní správa: Inkaso správy v roce 2025 překročilo 181 mld. Kč
- 22:33 Vězeňská služba: Návrat odsouzených žen po 21 letech
- 19:28 ČEZ: Prohlídky elektráren pomocí virtuálních brýlí si vyzkoušelo rekordních 145 tisíc lidí
- 16:26 MŽP: Neformální Rada ministrů životního prostředí
