Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
demokratické hodnoty
Podle mě je jednou z největších takových hodnot svoboda slova. Co jste pro ni udělali? Podle mě jste ji bohužel spíš pošlapávali. Nebo jak si vysvětlujete, že se dost lidí bojí říct nahlas svůj názor, pokud nesouzní s většinou a také ve vašem případě s těmi vašimi? Vzpomínáte na to, co o názorových ...
Jinde na netu:
Další články z rubriky
10:34 Královéhradecký kraj: V kraji zůstanou pohotovosti ve stejném rozsahu
Lékařské a stomatologické pohotovostní služby zůstanou v Královéhradeckém kraji v příštím roce zacho…
- 7:23 České dráhy: Akutrolejové vlaky oslavily první rok provozu
- 22:08 Národní muzeum: Staré tisky ze zámecké knihovny Lipník nad Bečvou
- 19:11 ČEZ: V autoparku ČEZ už je téměř 600 bezemisních vozů
- 16:13 Povodí Labe: Vstup na zamrzlé hladiny přehrad a řek nedoporučujeme
- 11:27 Letiště Praha přebírá správu reklamních ploch ve vnitřních prostorách
