Také u koblih platí, že je třeba pozorně číst informace na obalech. Ty pomohou ihned odhalit přílišný obsah tuků, nasycených mastných kyselin nebo cukru. Zjistíte z nich také, zda dobrota uvnitř obsahuje částečně hydrogenovaný tuk, který je sice levnější, ale znamená vyšší obsah transmastné kyseliny. Ta zvyšuje hladinu „špatného“ cholesterolu LDL a snižuje množství „dobrého“ HDL, a tak škodí našemu kardiovaskulárnímu systému. Transmastné kyseliny vznikají i při delším zahřívání oleje na vysoké teploty, například při smažení koblih.
Balené koblihy obsahují také hromadu aditiv, které mimo jiné pomáhají k prodloužení trvanlivosti výrobku na 3-4 dny, emulgátorů, kypřících látek, barviv a ochucovadel. Pozornost je třeba věnovat skupině difosfátů neboli difosforečnanů (E450). Příjem většího množství fosforu náš organismus ohrožuje, protože napomáhá demineralizaci kostí a narušuje fungování kardiovaskulárního systému.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Nelitujete, že jste nezůstal v Bruselu?
Protože teď se na vás sype jedna kauza za druhou. Mě třeba na vás vadí, že na mě působíte arogantně, a to nejen tím, jak jste se údajně vyjadřoval dřív. Proč třeba neodpovídáte voličům na dotazy? A odpovíte my? Ještě jeden dotaz, podle vás by člověk neměl nést odpovědnost za to, co jako dospělý uděl...
Jinde na netu:
Další články z rubriky
22:08 Ministerstvo zdravotnictví spouští nové digitální služby
Portál lékaře a pacienta přinese první verzi elektronických žádanek i klíčové informace o pacientech…
- 16:13 Česká pošta: Informace pro klienty SIPO
- 11:27 ČSÚ: Míra úspor domácností dosáhla 18,4 procenta
- 9:21 ČEZ: Jaderná elektrárna Dukovany loni vyrobila 14,68 TWh bezemisní elektřiny
- 7:14 BESIP: Projekt Bezpečně na elektrokoloběžce vzdělával děti i dospělé
- 22:03 ÚZSVM: Přerov získal bezúplatně pozemky s chodníky a zelení
