Podstatné je, čemu říkáte „jedno kafe“. Šálek espressa, tedy zhruba 30 ml, obsahuje podle amerického ministerstva zemědělství 63 mg kofeinu. Stejné množství filtrované kávy má 12-16 mg. Technicky vzato je espresso „kofeinovější“. Překapávaná káva se však nikdy nepije v tak malém množství, Američané jí vypijí nejméně osmkrát více, a to znamená 95-128 mg kofeinu.
I přes tato čísla záleží na značce, odrůdě, způsobu pražení, množství použité kávy a způsobu její přípravy (překapání, french press, espresovač apod.) Proč se tedy někdo domnívá, že espresso obsahuje více kofeinu? Možná to souvisí s tím, jak dlouho tu porci kávy pijeme. Espresso je maličké, můžeme jej do sebe rychle „obrátit“ a běžet vstříc dalším úkolům. Z velkého hrnku však upíjíme dlouho a pomalu, takže se nám zdá, že nápoj z něj není tak povzbuzující.
Tento článek je uzamčen
Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PLPřidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.
Co by měla podle vás EU udělat?
Myslím v reakci na válku na Ukrajině? Jak by měla přistoupit k Rusku, která válku rozpoutalo a k pomoci napadené Ukrajině? Děkuji za odpověď. Bartošová
Jinde na netu:
Další články z rubriky
7:23 ERÚ: Změnový cenový výměr upravuje regulované ceny elektřiny na rok 2026
Energetický regulační úřad (ERÚ) vydal změnový cenový výměr, kterým snižuje regulované ceny elektřin…
- 22:03 Zoo Zlín poprvé v historii přivítala osm set tisícího návštěvníka
- 19:15 Česká televize: Děkujeme, že jsou vaše srdce otevřena pomoci
- 16:08 HZS: Během vánočních svátků zasahovali hasiči u více než tisícovky událostí
- 14:52 ČEZ: Soutěž o nejkrásnější vánoční strom vyhrál Bohumín
- 13:21 MHMP: Pražané se mohou těšit na novoroční dárek v podobě zvýhodněného vstupného
