Etanol nebo metanol? Doma to nezjistíte, vysvětluje chemička

12.09.2012 21:52 | Zprávy
autor: pan

Podle Ireny Kolouchové z Ústavu biotechnologie VŠCHT se doma nedá zjistit, zdali se v lihovině nachází etanol nebo metanol. Dokonce se nedá ani pořádně zjistit, zda v kapalině vůbec metanol je. Lidé se tak musí částečně orientovat aspoň podle etikety.

Etanol nebo metanol? Doma to nezjistíte, vysvětluje chemička
Foto: Hans Štembera
Popisek: Alkohol, ilustrační foto

Může si člověk doma zjistit, zda se v lihovině nachází metanol? Podle Ireny Kolouchové to možné není. Dá se ale orientovat podle etikety. „Pokud je lihovina vyrobena z velejemného lihu, tam je obsah metanolu velice nízký,“ popisovala v Hyde Parku na ČT. „U destilátů a ovocných destilátů je ale výskyt vyšší,“ dodala.

Člověk se pak to, zda je nápoj vyroben z velejemného lihu, může dozvědět z etikety. „Pro každou lihovinu existuje legislativou daná receptura, z čeho se to může vyrábět,“ doplnila. Jenže když jde o nelegální alkohol vypálený načerno, na takové regule se často nehledí.

Případ, kdy bylo metanolem již otráveno minimálně 16 lidí, ale s popisem Kolouchové tolik nesouvisí. Podle prezidenta výrobců a dovozců lihovin Petra Pavlíka v tomto případě nešlo o samovolně vzniklý metanol, ale spíše někdo etanol a metanol zaměnil.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Jiří Čunek byl položen dotaz

Vláda

Chápu vás dobře, že vy hodnotíte líp novou vládu než tu předchozí? A jelikož to není poprvé, co se stavíte na stranu ANO, neuvažujete, že byste změnil politický dres?

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

„Horší než rok 1936.“ Jan Veleba odhalil tichou hrozbu pro ČR

8:57 „Horší než rok 1936.“ Jan Veleba odhalil tichou hrozbu pro ČR

POHLED SELSKÝM ROZUMEM „Není přece normální, v dnešní politicky krajně nestabilní době, být závislý …