Etanol nebo metanol? Doma to nezjistíte, vysvětluje chemička

12.09.2012 21:52 | Zprávy

Podle Ireny Kolouchové z Ústavu biotechnologie VŠCHT se doma nedá zjistit, zdali se v lihovině nachází etanol nebo metanol. Dokonce se nedá ani pořádně zjistit, zda v kapalině vůbec metanol je. Lidé se tak musí částečně orientovat aspoň podle etikety.

Etanol nebo metanol? Doma to nezjistíte, vysvětluje chemička
Foto: Hans Štembera
Popisek: Alkohol, ilustrační foto

Může si člověk doma zjistit, zda se v lihovině nachází metanol? Podle Ireny Kolouchové to možné není. Dá se ale orientovat podle etikety. „Pokud je lihovina vyrobena z velejemného lihu, tam je obsah metanolu velice nízký,“ popisovala v Hyde Parku na ČT. „U destilátů a ovocných destilátů je ale výskyt vyšší,“ dodala.

Člověk se pak to, zda je nápoj vyroben z velejemného lihu, může dozvědět z etikety. „Pro každou lihovinu existuje legislativou daná receptura, z čeho se to může vyrábět,“ doplnila. Jenže když jde o nelegální alkohol vypálený načerno, na takové regule se často nehledí.

Případ, kdy bylo metanolem již otráveno minimálně 16 lidí, ale s popisem Kolouchové tolik nesouvisí. Podle prezidenta výrobců a dovozců lihovin Petra Pavlíka v tomto případě nešlo o samovolně vzniklý metanol, ale spíše někdo etanol a metanol zaměnil.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: pan

Ing. Libor Turek, Ph.D. byl položen dotaz

Zase zpackaný projekt

Jestli je pravda, že ohledně dostavby Dukovan vaše vláda spoléhá do značné míry na dohody o smlouvách budoucích, jak tvrdí Havlíček, nemyslíte, že je to chyba? Já nevím, ale dá se takovým dohodám věřit? Aby to nedopadlo jako téměř vždy, že se o něco zásadního připravíme. A jak je možné, že tak důlež...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Viděl, co dělá Nerudová, a už to nevydržel. Kolega z Bruselu popsal její hlasování

18:46 Viděl, co dělá Nerudová, a už to nevydržel. Kolega z Bruselu popsal její hlasování

Tomáš Kubín býval členem ODS, ale dnes v barvách hnutí ANO působí v řadách Evropského parlamentu. A …