Fanoušci „šéfa“ Pohlreicha budou v hrůze. Tato slova pronesl před kamerou. A to ještě nevěděl, že restaurace zavřou

13.10.2020 15:40

Hostem Martina Veselovského v pořadu DVtv.cz byl kuchař Zdeněk Pohlreich. K opatřením proti koronaviru se vyjadřoval ještě před tím, než byla vládou zpřísněna - to znamená restaurace zcela zavřeny. I přesto hovořil o absurditě a totálním selhání systému. "Náš obor je mrtvý, je to konec," řekl zhruba před týdnem Pohlreich.

Fanoušci „šéfa“ Pohlreicha budou v hrůze. Tato slova pronesl před kamerou. A to ještě nevěděl, že restaurace zavřou
Foto: reprofoto: DVtv
Popisek: Zdeněk Pohlreich.

Anketa

Máte důvěru v Romana Prymulu? (Ptáme se od 12.10.2020)

54%
46%
hlasovalo: 29447 lidí

Pohlreich úvodem rozhovoru uvedl, že by musel svůj výrok zrevidovat. "Stěžoval jsem si na něco, co je lepší, než je teď. Teď ještě přituhuje," poznamenal Pohlreich. Podle jeho slov nejde vyloučit, že se sbalí a skončí v gastrobyznysu. "Myslím si, že v tuhletu chvíli, aspoň z toho, co vnímám zprávy z médií, tak to bude... Jestli jsme si mysleli, že to bylo tvrdé na jaře, tak teď to bude doopravdy hustý," zmínil Pohlreich. "Nejde o nás, nebo o mně. Každý podnikání končí v okamžiku, kdy nevycházejí kupecké počty. Nemáte lidi z čeho zaplatit, a přestože jsem slyšel pár velice fundovaných výroků, jak se to má dělat správně, tak ta trojčlenka, když nefunguje, tak ten byznys je mrtvej. Já na tom nevidím nic komplikovanýho," podotkl.

Anketa

Akceptujete nově vyhlášená vládní opatření?

80%
20%
hlasovalo: 24784 lidí
"Chápu, že situace s koronavirem je vážná, ale nemyslím si, že někomu pomůže, abych tak řekl, že se zkrátí zavírací doba restaurací ještě o dvě hodiny," říkal Pohlreich, nevěda, že se restaurace zavřou zcela. "Zásadní otázka zní, kdo se o ty lidi, kteří o tu práci přijdou, postará. To je klíčové téma," uvedl Pohreich. Podle něj už nyní chodí do hospod a restaurací tak málo lidí, že nepředstavují žádné nebezpečí. Odkazoval například na prázdné Staroměstské náměstí.

"Ale nerozumím tomu. Každopádně, když se to někdo rozhodne řešit tak, že se omezí provozní doba, tomu rozumím, ale není přece možné se tvářit, že ten byznys dál funguje normálně, že se ta ekonomika jakoby nezastavila a že je to všechno v ažúru, to já si nemyslím, že je možný se na to dívat tímhle způsobem," dodal.

Anketa

Podporujete Andreje Babiše? (Ptáme se od 8.10.2020)

67%
33%
hlasovalo: 42480 lidí

Když by na podzim opět přišly programy, které by restauracím finančně pomohly, dle Pohlreicha by se dal přežít i podzim. "To, co ten byznys drtí nejvíc, jsou náklady na personál, který prostě musíte živit. A polštář, nepolštář, všechny ty kecy... To nemá cenu řešit," zmínil Pohlreich. Polštáře podle něj v kapitalismu nefungují.

Pohlreich ve vysílání působil rezignovaně. Podle něj všichni kolem něj, jeho zaměstnanci, žijí ve strachu - od tiskovky k tiskovce. "My máme za zaměstnance tu zodpovědnost a udržet tu morálku na výši není žádná sranda," sdělil Pohlreich. Zároveň dodal, že na situaci v tomto státě rezignoval, že ta jej nezajímá. "Mě zajímají moji lidi a náš byznys, to ostatní vím, že neovlivním, takže se tím vůbec nezabývám. Já se snažím nějakým způsobem najít cestu z toho ven, nebo nějakým způsobem to přežít s co nejmenšími ztrátami," řekl. Podle něj je iluzí, že by všem zůstala práce. Co podle Pohlreicha rozhodně není cesta, jsou slevy. "Nebudeme svůj byznys pohřbívat slevami," zmínil již v minulosti Pohlreich.

Závěrem pak uvedl, jak by to řešil on. "Já bych lidem na občanku posílal peníze na živobytí. A já vím, že ten cíl je to udělat spravedlivě. Problém je ten, že to strašně trvá a já si myslím, že toho času je málo. A možná, že je lepší udělat rychlé řešení, které není úplně košer, nebo úplně spravedlivé. Ale je rychlé a funguje. A ty ostatní věci řešit potom. Jestli nám něco doopravdy chybí, je to čas," uzavřel.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

koronavirus

Více aktuálních informací týkajících se COVID-19 naleznete na oficiálních stránkách MZ ČR. Přehled hlavních dezinformací o COVID-19 naleznete na oficiálních stránkách MV ČR. Pro aktuální informace o COVID-19 můžete také volat na Informační linku ke koronaviru 1221. Ta je vhodná zejména pro seniory a osoby se sluchovým postižením.

Zcela jiné informace o COVID-19 poskytuje například Přehled mýtů o COVID-19 zpracovaný týmem Iniciativy 21, nebo přehled Covid z druhé strany zpacovaný studentskou iniciativou Změna Matrixu, nebo výstupy Sdružení mikrobiologů, imunologů a statistiků.

autor: vef

migrační pakt

Dobrý den, prý budete ve sněmovně jednat o migračním paktu. Znamená to, že jde ještě zvrátit jeho schválení nebo nějak zasáhnout do jeho znění? A můžete to udělat vy poslanci nebo to je záležitost jen Bruselu, kde podle toho, co jsem slyšela, ale pakt už prošel. Tak jak to s ním vlastně je? A ještě ...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

To si to ČT zase podělala. Seriál Stíny v mlze viděl, kdo neměl

10:21 To si to ČT zase podělala. Seriál Stíny v mlze viděl, kdo neměl

„Konečně se lidi chytili a začínají se pěkně udávat. Napráskali řezníka, co nadával na Ukrajince, a …