Ačkoliv se letos neměly plošně zdražovat potraviny, některé z nich podražily o deset i více procent, což řadě lidí, především nízkopříjmovým skupinám, značně ztěžuje jejich finanční situaci. Vyhledávají proto co nejlevnější výrobky s nižší kvalitou.
O víc než 40 procent se v porovnání se začátkem loňského roku letos zvýšily ceny brambor, meziročně vyšší byly v lednu také ceny některých mléčných výrobků, těstovin vína nebo některých druhů zeleniny. Naopak levnější jsou vejce a pečivo. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu.
Vliv oslabení koruny
Obchodníci a potravináři se však brání a tvrdí, že na vině je mimo jiné Česká národní banka, která oslabila korunu. Podle Potravinářské komory v důsledku intervencí mělo dojít ke zvýšení cen v rozmezí pěti až osmi procent u těch výrobců, kteří velkou část surovin dovážejí ze zahraničí. Dražší jsou však nejen potraviny z dovozu.
„U potravin, které se dovážejí ze zahraničí, se promítá oslabení koruny. Dalo se čekat, že zdražování od Nového roku nastane a bude dále pokračovat. Maso se k nám nedováží jen z eurozóny, ale veškeré ceny masa se přepočítávají na eura. Maso, které se k nám dováží třeba s Polska nebo z Maďarska, je proto dražší,“ vysvětlil ParlamentnímListům.cz prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Zdeněk Juračka.
Další příčinou zdražování je podle něj situace na trhu. „Když je neúroda brambor, je přirozené, že jde jejich cena nahoru,“ doplnil s tím, že do vyšších cen se promítly i logistické náklady.
„Do roku 2008 byla pro zákazníka prioritní cena. Teď se to vrací zpět. Zvýšila se nezaměstnanost, je hůř na trhu a lidé tak vyhledávají cenově výhodnější zboží. Samozřejmě s poklesem cen klesá kvalita výrobků. To je přirozený jev, který nerad vidím. Nicméně poptávka po levných potravinách tady je a obchodník je musí nabídnout. Na druhou stranu ale, když se podíváte do nějakého vyspělejšího kamenného obchodu, obchodník zde nabízí celou škálu výrobků od těch nejlevnějších a méně kvalitních, byť bezpečných, po ty daleko kvalitnější potraviny. Poptávka po kvalitních potravinách, které jsou dražší, nicméně zůstává. Zákazník si ale nekoupí dvacet deka kvalitní šunky, ale třeba jen deset,“ řekl Juračka.
Začíná totální bída
„Jestliže mi přidají za úspěšný boj proti sovětské armádě a vojskům Varšavské smlouvy 0,4 % a já si dojdu za 1 500 do Lidlu nakoupit a pomalu mi to nevystačí ani na týden pro mě a pro manželku, tak co k tomu říct…Začíná totální bída. My, co jsme skutečnou bídu zažili, přežijeme. Ale co mladí?" reagoval pro ParlamentníListy.cz Pavel Ján Buvala, vydavatel a šéfredaktor webu sduchodci.cz.
„To, co provedli, ještě bude mít dozvuky. Můj důchod není ještě ani deset tisíc. Nebudeme ale brečet nad rozlitým mlékem. Pokud tady ti debilové zavedou euro, tak nám pánbůh pomáhej,“ doplnil.
Veškerá státní pomoc je podle něj mizivá. „Úředníci jsou tak neochotní, že lidi budou umírat a bude přibývat bezdomovců. My to nějak přežijeme, ale co lidi, kteří nezažili šikanu v padesátých letech a hladovění? Bojím se sebevražd. Čas ukáže, dejme tomu tak půl roku. Nerad bych měl pravdu,“ řekl dále Buvala.
Charita zatím změny nezaznamenala
ParlamentníListy.cz oslovily také Arcidiecézní charitu v Olomouci, která mimo jiné poskytuje pomoc lidem bez přístřeší, s dotazem, zda očekává nárůst svých klientů v souvislosti se zdražováním potravin.
„Zatím nic takového nepozorujeme. Bude chvíli trvat, než se zdražení některých potravin projeví v realitě. Nicméně rostoucí ceny základních potravin, které jsou nejdůležitější pro nejchudší skupiny obyvatel, může mít nepříznivý dopad, protože ke spotřebě mohou mít mnozí lidé méně prostředků než dnes. Daleko větší problém je v současné době zpožďování sociálních dávek na některých místech,“ uvedl mluvčí charity Marek Navrátil.
autor: Petr Kupka