Jaký je vliv člověka a hospodářských zvířat na klimatické změny? Toto téma rozebral jeden z nejvýznamnějších českých potravinářů Zdeněk Jandejsek na setkání Klubu 2019 v Trhovém Štěpánově. Hned na úvod zmínil tolik diskutovaný Green Deal, neboli Zelenou dohodu.

Hovězí dobytek, fotosyntéza….. kyslík pro lidské pokolení

„Green Deal vychází z hypotézy, že změna klimatu je způsobena zvýšenou koncentrací oxidu uhličitého. Zvýšenou koncentraci oxidu uhličitého ale nelze změřit,“ vysvětlil na úvod Zdeněk Jandejsek a dodal. „Takzvané radiační zesílení následkem zvýšené koncentrace CO2 činí od poloviny 18. století 2 – 3,5 W.m2 . Jedná se ale pouze o vypočtenou, ale neověřitelnou hodnotu. Dekarbonizace tedy nemá exaktní vědecký základ a takzvaná vedoucí úloha oxidu uhličitého v klimatické změně je hloupost.“ Upozornil, že toto bylo opakovaně zpochybněno vědeckými argumenty a zopakoval, že dekarbonizace nemůže extrémy klimatu napravit.