Není týdne či měsíce, abychom se nedozvěděli další alarmující fakta týkající se kvality potravin v obchodech. Český spotřebitel prý slyší pouze na nízkou cenu a kdybychom si připlatili, byla by údajně nabídka hned lepší. Proč se však dají koupit v sousedních zemích za levnější ceny kvalitnější potraviny než u nás? Nejsme jediní, kdo hledá co nejvýhodnější cenu. Zdá se mi však, že v jiných zemích si nikdo nedovolí prodávat to, co u nás. Sankce jsou citelnější a tedy účinnější. 

 

Stát je tím, kdo má chránit zdraví a bezpečnost svých občanů - kvalita potravin postřehnutelná pouhými smysly je jedna věc, zdravotní nezávadnost druhá. Ministerstvo zemědělství chystá nový zákon o potravinách a zřejmě začne opět spor o kompetence při dozoru nad potravinami. Podle mých zkušeností patří supervize v tomto směru jednoznačně zdravotníkům.Oni musí při podezření na příznaky onemocnění dát do pohybu zdravotní dozor. 

Nezajímá mne, jak si ministři rozdělí svoje sféry vlivu, chci aby v obchodech byly zdravotně nezávadné potraviny. Etanolová aféra byla výstrahou…