Rychlý růst světové populace, především v Asii, a zvyšující se poptávka po potravinách může způsobit prudké zvýšení jejich cen a snižování jejich dostupnosti. Na tato rizika nebudeme moci zareagovat, pokud bude v České republice pokračovat úbytek orné půdy v průměru o 15 hektarů denně.

Jedním z hlavních důvodů tohoto úbytku je dlouhodobě změna účelu na stavební pozemky, ať už kvůli výstavbě rodinných či bytových domů, ale především kvůli výstavbě průmyslových areálů, skladů či velkoplošných obchodů. Nezpochybňuji pozitivní přínos pro regionální zaměstnanost, nicméně často se stává, že developeři ignorují spoustu bývalých průmyslových  a nyní nepoužívaných areálů, tzv. brownfieldů, které by stačilo upravit. Aby se toto nestávalo, vláda přikročila od roku 2011 ke zvýšení odvodu za vynětí ze zemědělského půdního fondu, aby se úbytek půdy alespoň zmírnil. Připomeňme, že tyto odvody byly jedny z nejnižších v Evropě a zároveň se dlouhou dobu neměnily, tj. reálně se snižovaly.