Chrudim: Kouzlo řemeslných učebních oborů - Cukrář

12.03.2018 6:33 | Zprávy
autor: PV

Sedm metráků vánočního cukroví? Dort pro prezidenta? Není problém. Alespoň ne pro žáky tříletého oboru cukrář ze Střední odborné školy a Středního odborného učiliště (SOŠ a SOU) obchodu a služeb v Chrudimi.

Chrudim: Kouzlo řemeslných učebních oborů - Cukrář
Foto: chrudim.eu
Popisek: Chrudim

„Naši žáci umí vyrábět dorty, zákusky, koláče a slané pečivo, zmrzlinu i cukrovinky. Většina jejich výrobků jde na prodej, především soukromým osobám nebo firmám, které si je pravidelně objednávají. Díky tomu se žáci pohybují už od prvního ročníku v reálném podnikatelském prostředí,“ říká ředitel školy Jaroslav Kořínek. O tom, že zákusky a cukroví, které studenti vyrábí, jsou poctivé a chutné, svědčí fakt, že škola za rok prodá výrobky za více než jeden milion korun. „Za náš nejzdařilejší výrobek považuji mandlový dortík,“ dodává ředitel.

Škola s téměř 60letou historií není v oboru žádným nováčkem. Vyučující odborného výcviku, stejně jako odborných předmětů, absolvují kurzy nových technologií, které zařazují do výuky, cukrářky a cukráři se s úspěchem účastní soutěží. Škola se také pyšní tím, že její žáci připravovali dort pro prezidenta republiky. „Při příležitosti výročí vzniku republiky jsme dělali dort pro Václava Havla. Byl tak velký, že jsme s ním nemohli ani projít dveřmi,“ vzpomíná Jaroslav Kořínek.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Radek Rozvoral byl položen dotaz

Hypotéky

Proč nesnížíte daňové odpočty z hypoték pro všechny a chcete to zastropovat věkem 36? Nepřijde mi to fér, dost lidí si pořizuje byt a i zakládá dnes rodiny v pozdějším věku. V případě bydlení je to i proto, že dřív ani na hypotéku nedosáhne. Tak proč ten limit? A to pak bude do 36 platit míň a od 36...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Hradec Králové: Do zmodernizovaných bytů Harmonie I se budou stěhovat první klienti

11:32 Hradec Králové: Do zmodernizovaných bytů Harmonie I se budou stěhovat první klienti

Po přibližně pěti měsících od zahájení rekonstrukce bytového domu Harmonie I na třídě E. Beneše se z…