Než se začne zpracovávat cukrovka, je nutné uvést do provozu vápenku a kotelnu včetně postupného nahřívání filtrů, které zachycují ulétavý popílek. To vždy zabere minimálně půl dne. Myslím, že v současné době (tj. 21. 9. odpoledne - pozn. redakce) se již z vápenky ani z komína v podstatě nekouří.

V letošním roce jsme provedli opravu kotle, s kterým byly v minulosti problémy, a doufám, že nebude docházet k častému odstavování cukrovaru a tím k opětovnému najíždění jako v minulosti. Uhlí používáme stejné jako v minulých letech.