Vrbno pod Pradědem: Bejvávalo aneb Co se vařilo a jedlo v kraji pod Pradědem

29.08.2018 18:23

V sobotu 1. září se v čase od 10 do 21 hodin v penzionu U Hradilů ve Vrbně pod Pradědem uskuteční akce Bejvávalo aneb Co se vařilo a jedlo v kraji pod Pradědem. Jde o připomenutí historie slezské kuchyně s ochutnávkou slezských jídel a slezských koláčů.

Vrbno pod Pradědem: Bejvávalo aneb Co se vařilo a jedlo v kraji pod Pradědem
Foto: Vrbno pod Pradědem
Popisek: Vrbno pod Pradědem

Společný projekt Spolku Přátelé Vrbenska a MAS Hrubý Jeseník, který je podpořen z Programu rozvoje venkova, bude mít mezinárodní rozměr. „Bejvávalo se zúčastní tým z Polska. Nyskie Ksiestwo Jezior i Gór (Niské knížectví jezer a hor), s nímž jsme v kontaktu díky Spolku Přátelé Vrbenska, je polskou obdobou českých místních akčních skupin,“ informuje Zdeněk Macrineanu z MAS Hrubý Jeseník a upozorňuje na to, že hosté z Polska kromě jiného předvedou i stloukání másla. „Jejich účast pro nás bude i velkou inspirací, protože v Polsku jsou kulinářské soutěže velmi oblíbené a prezentace tradičních lokálních pokrmů tam má hluboké kořeny.“  

Akce a zejména kulinářské soutěže spojené s ochutnávkou, jež se uskuteční v čase od 14 do 17 hodin, se kromě polských hostů aktivně zúčastní i místní a regionální spolky, například Spolek paní a dívek ze Dvorců, Babský spolek z Heřmanovic a další. „Půjde o kotlíkové vaření, kde základní surovinou budou brambory. Vzdáme tak hold našim předkům, kteří mnohdy měli k dispozici jen brambory a kousek sádla a z toho museli připravit oběd pro celou rodinu. Naši soutěžící budou mít ingrediencí k dispozici víc, takže uvidíme, co vykouzlí,“ usmívá se předseda Spolku Přátelé Vrbenska Karel Michalus a dodává, že součástí akce, jež navazuje na vrbenské oslavy stého výročí vzniku Československa, bude také výstava dobových fotografií zaměřených na gastronomii a návštěvníci si budou moci prohlédnout také staré jídelní lístky, nahlédnout do dávných receptur atd. „Součástí projektu bude i workshop naměřený na tradiční gastronomii našeho regionu, chybět nebudou ani ukázky lidových řemesel a jarmareční prodej. Pozvali jsme řezbáře, přadlenu s kolovratem, kováře a zástupce dalších řemesel, pravou jarmareční atmosféru podtrhne flašinetář Zdeněk Hromádka, vystoupí tu 2G JazzBand Mirka Schubberta, vynikající houslistka Ilona Stryová i Duo Modulor. Připraveny jsou také zábavné aktivity pro děti, například nafukovací hrad, malování na obličej, hry a soutěže,“ pokračuje Karel Michalus s tím, že Bejvávalo aneb Co se vařilo a jedlo v kraji pod Pradědem finančně podporuje také město Vrbno pod Pradědem.

„Sobota 1. září bude dnem ukončení úspěšné Výstavy na ulici, kterou zorganizoval Spolek Přátelé Vrbenska. Exponáty budou následně přesunuty do našeho místního střediska Střecha, kde budou vystavovány až do konce října,“ zmiňuje Květa Kubíčková, starostka Vrbna pod Pradědem, a dodává, že ona sama díky výstavě obsahující více než 1 500 dobových fotografií nyní vnímá historický vývoj města a života lidí v něm mnohem intenzivněji. „Uvědomila jsem si mnoho průlomových událostí, které ovlivnily současnost i osobní životy. Vrátily se mi vzpomínky na léta, kdy jsem nějakou dobu pracovala ve Vrsanu, který již dnes ani nestojí, a velmi mě oslovilo také téma sportu. Z Vrbna totiž pochází řada vynikajících sportovců.“

reklama

autor: PV

PhDr. Olga Richterová byl položen dotaz

Porodnost

Dobrý den, píšete, co chcete dělat pro zvýšení porodnosti, ale nezapomínáte, že jste už více jak dva roky ve vládě? Co jste zatím pro rodiny udělali? Vždyť i to navýšení rodičovské je nedostatečné a navíc diskriminující. A co je vlastně podle vás hlavní příčinou klesající porodnosti? Koukám, že neod...

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

Aš: Stavební práce zkrátí školní rok ve dvou ašských mateřinkách

13:37 Aš: Stavební práce zkrátí školní rok ve dvou ašských mateřinkách

Jednou z letošních investic do školských zařízení v Aši budou stavební úpravy hygienických zařízení …