Znojemskem se můžete projet ve třech různě dlouhých tratích. Délka hlavní tratě závodu je padesát sedm kilometrů, je možné absolvovat i zkrácenou jednatřicetikilometrovou trať a fitness verzi pro rodiče s dětmi v délce třináct kilometrů.

Hlavní závod odstartuje přímo v srdci Znojma na Masarykově náměstí. Peloton závodníků projede Vídeňskou ulicí přes řeku Dyji do Oblekovic. Ostatní dva závody odstartují v centru veškerého dění, v Louckém klášteře hodinu po startu hlavního závodu