Článek byl převzat z Profilu Margita Balaštíková - Potraviny z Čech, Moravy a Slezska, jen houšť!

  V parlamentu běží schvalování zákona o potravinách, který přináší dvě důležité změny:

1. Zakazuje dvojí kvalitu potravin, tedy onen drzý a ponižující šlendrián, kdy zejména západní výrobci dodávají na český trh podřadné zboží, zabalené ovšem tak, jako kdyby se shodovalo se zbožím prodávaným v těchto zemích. Dělají to výrobci čokolády, mléčných výrobků, pečiva a mnohých dalších. Docela normálně šidí české spotřebitele a dokonce to zdůvodňují tím, že u nás máme prostě jiné zvyky a jiné chutě. Proto nám prodávají – samozřejmě za plnou cenu – takové výrobky, kde většinou chybí nejkvalitnější surovina nebo srovnatelná kvalita složení (například čokolády s menším obsahem kakaa, oblíbené rybí prsty, kečupy, sýry atd.). Pákou na tyto běžné nekalé obchodní praktiky je zákon, který jsme si mimochodem prosadili i v rámci celé EU.
2. Požaduje, aby velké prodejny potravin prodaly alespoň 55 % základních potravin, tj. potravin, které jsou typické pro území naší země (tvoří základní součást českého jídelníčku), je pro ně typická nízká cena a snadná dostupnost. To přispěje k tomu, aby náš zemědělec a potravinář měl šanci na našem trhu nabídnout, uplatnit a prodat své výrobky.  

Jak to tedy je? Je to jednoduché! Zákon jmenuje 120 základních potravin z celkových 15.000 položek nabízených na našem trhu, a říká, že z konečného množství prodaných základních potravin, převedených na hmotnostní jednotky, by mělo být každý rok 55 % od domácích výrobců.

Tedy, když 120 položek dělá necelé 1 % z celkových 15.000 položek všech potravin, pak požadované procento činí 0,4 % z celkových 15.000 položek všech potravin nabízených na našem trhu.