Do soutěže, na které spolupracují jihočeské místní akční skupiny, se v prvním zkušebním ročníku může zapojit každý kolektiv školní jídelny na území Jihočeského kraje se sídlem v obci nebo městě do dvou tisíc obyvatel. Odstartovala na počátku září a potrvá do 17. května 2019. Podání čestných prohlášení o využití regionálních potravin a surovin se uskuteční v době od 20. do 31. května a jejich hodnocení se plánuje od 3. do 14. června. Vyhlášení výsledků se pak chystá na období od 17. do 28. června příštího roku.

Druhá školní kuchyně obdrží odměnu 60 tisíc a třetí 40 tisíc korun

„Hlavním cílem je co nejvíce podpořit, tedy nakupovat a odebírat od regionálních producentů, jihočeské výrobky a suroviny. Školní kuchyně, která jich odebere do poloviny května příštího roku nejvíce, získá prémii 100 tisíc korun. Pro druhou v pořadí máme přichystáno 60 tisíc a pro třetí 40 tisíc,“ upřesnila Stráská, která vizi projektu Jihočeská Kuchtička poprvé nastínila na letošním agrosalonu Země živitelka.