S ohledem na nepřesnosti, které se objevují v médiích, uvádí Ministerstvo zemědělství následující informace:

Ve středu ráno (6. 2.) byl ministr Miroslav Toman informován ze strany dozorových orgánů, že existuje podezření, že některé restaurace běžně vydávají méně kvalitní maso za maso vysoce kvalitní, a klamou tak zákazníky. V této souvislosti ministr Toman uvedl, že jako argentinské maso mohlo být nabízeno maso z jiné země. Veškerá podezření je ministr povinen prošetřit, což také učinil pověřením dozorových orgánů ke kontrole v těchto podnicích. Podezření zároveň oznámil poslancům Zemědělského výboru Poslanecké sněmovny, aby je plně o situaci informoval. V případě, že bude v některé z restaurací podezření potvrzeno, budou o tom příslušné kontrolní orgány okamžitě informovat veřejnost.

V odpoledních hodinách dostal ministr Toman informaci od Státní veterinární správy (SVS), že v rámci zesílených kontrol, zavedených v souvislosti s kauzou masa z nelegálních porážek z Polska, bylo v jedné pražské restauraci nalezeno 31 kg masa neznámého původu. Tuto informaci ministr neprodleně oznámil na tiskové konferenci i se jménem restaurace, protože jde o závažné pochybení. Bližší informace k tomuto nálezu následně zveřejnila SVS, do jejíž výlučné kompetence patří dořešení případu, a to včetně případného udělení sankce.