Častěji a častěji se setkávám s apelem “nejez maso, škodí to přírodě”. V zásadě na něj slyším. A i když ze mě pravděpodobně úplný vegetarián nikdy nebude, snažím se procento masa ve své stravě omezit. Včetně občasných čistě vegetariánský či veganských obědů. I proto, že úroveň vege gastronomie šla hodně nahoru, takže do vege restaurace už nejdu jen pro ochranu přírody a svého zdraví, ale i proto, že si prostě chci dát něco dobrého.

Ale jednu rejpavou poznámku mám. Když na někoho s něčím apeluju, měl bych mu přiměřeně jít vzorem. A zdůrazňuju přiměřeně. Rozhodně nebudu ochránci přírody otloukat o hlavu plastovou propisku v kapse nebo třeba konzumaci australského vína (dovoz). Ale přiměřenost očekávám. Takže na mě působí krajně nevěrohodně, když někdo horuje za nemasitou stravu pro záchranu přírody a zároveň kouří. Pěstování tabáku je zátěž pro přírodu jako hrom (monokultura, náročnost na chemické ošetření, vysoká spotřeba vody, spotřeba dřeva na sušení) a mimo jiné zabírá v chudších zemích půdu pro pěstování potravin. Navíc je to prostě zlozvyk, který nikomu neberu, ale cigareta má fakt výrazně míň živin pro lidský organismus než maso.