Víkend patřil bezesporu vzpomínkám na události listopadu 1989. I pro mne představuje tento čas nostalgii. Můj táta se strejdou proti totalitnímu režimu dlouhodobě bojoval „v první linii“.

Já sám jsem v té době pracoval na hotelu Všemina a sledoval v rámci možností, které tato doba umožňovala, veškeré dění. Pro mne byla klíčová svoboda, v níž jsme všichni věřili a doufali jsme, že pád režimu musí přijít.

A podařilo se. Těšil jsem se na start svobodného podnikání. Hned v lednu 1990 jsem odešel ze zaměstnání a vyvíjel všechny aktivity k tomu, abych se mohl stát živnostníkem. Z bývalé čistírny peří v Kunovicích jsem udělal svou první hospůdku s názvem Bar Blanka.