Všichni to známe, máme tu Vánoce, smažení řízků a všelijakých dobrot a zůstává otázka, kam s použitým olejem a tuky. Častou praxí mnoha lidí je, vylévat ho do dřezu nebo toalety. Přiznejme si, kdo z nás to někdy neudělal. To ale samozřejmě není správně.

A co tedy s ním? Použitý olej, či tuk včetně sádla, je třeba slévat do plastových, uzavíratelných nádob a ty následně odnést do speciálně označených nádob. Na území naší městské části Praha 2 jsou tyto černé nádoby s hnědým víkem na sběr použitých potravinářských olejů a tuků z domácností umístěny na 20 stanovištích. Jsou označeny polepem s návodem a jsou uzamčeny, aby se zamezilo vhazování nepatřičného odpadu, ale také manipulaci s obsahem.