Ceny jatečného skotu byly meziročně mírně nižší (−2,4 %), naopak ceny jatečných kuřat se mírně zvýšily (+1,9 %). Pokračoval růst cen jatečných prasat na hodnotu 44,49 Kč v průměru za kg jatečně upraveného těla, tj. o 4,86 Kč/kg více než v minulém čtvrtletí. Mlékárny a odbytové organizace nakoupily od producentů 746 832 tis. litrů mléka
(+1,0 %) za průměrnou cenu 8,62 Kč za litr.

„Ve třetím čtvrtletí dosáhla výroba masa 112 320 tun, meziročně o 2,7 % více. K nejvyššímu nárůstu došlo u drůbežího masa, jehož výroba plynule roste od roku 2013. Opačný trend naopak dlouhodobě zaznamenává maso vepřové, v posledních čtvrtletích ale došlo k mírnému oživení jeho výroby. Cena jatečných prasat se po loňském propadu ve 3. čtvrtletí meziročně zvýšila o 24,4 % na 44,49 Kč za kilogram jatečně upraveného těla,“ sdělila Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.