Uvedený formulář je spolu s dalšími formuláři, které mají přinést úsporu času i papíru kontrolovaných subjektů i dozorového orgánu, dostupný ZDE. Zájemci o prodej živých ryb jej mohou využívat ke komunikaci se SVS nejen před Vánoci, ale i po zbytek roku. Tato forma prodeje totiž není už výhradně sezónní záležitosti. Před zahájením prodeje jsou prodejci povinni seznámit se s požadavky na samostatná prodejní místa a pravidly pro prodej živých ryb, stejně tak s doporučeními pro osoby provádějící porážení ryb při prodeji. Tyto dokumenty jsou rovněž k prostudování dostupné na výše uvedené adrese.

Přestože se nesplnění nahlašovací povinnosti může zdát někomu pouhou formalitou či zbytečnou byrokratickou zátěží, není tomu tak. Právě na základě těchto hlášení totiž SVS plánuje a následně provádí kontroly prodejců. Nenahlášení prodejci se tak mohou vyhnout kontrole a tím mimo jiné ohrozit zdraví nakupujících. Kontrolováni jsou přednostně ti prodejci, u nichž byly v předchozím roce zjištěny závady a také prodejci zcela noví.

Před loňskými Vánoci nahlásili prodejci Státní veterinární správě v celé ČR takřka 2300 prodejních míst. Veterinární inspektoři následně provedli téměř 730 kontrol stánků s kapry. Závadu zjistili ve 2,5 % případů. Výsledek kontrol tak byl lepší než o rok dříve. Na základě dlouhodobých výsledků kontrol lze konstatovat, že kultura i hygienická úroveň prodeje kaprů se rok od roku zlepšuje.

Psali jsme:

Státní veterinární správa: Slanina od slovenského výrobce obsahovala listerie

Státní veterinární správa: Aujeszkyho choroba byla potvrzena na Písecku u uhynulého loveckého psa

V rámci projektu “Máme rádi zvířata“ Státní veterinární správa navštívila přes 200 školek

Státní veterinární správa: K antibiotikům je třeba přistupovat zodpovědně

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Líbil se Vám tento článek?

---

Nezávislost naší redakce můžete podpořit peněžitým darem v jakékoliv výši bankovním převodem na účet:

131-981500247/0100

QR kód obsahuje údaje k platbě, výši částky si určete sami.