KHS Ostrava: Kontrola alkoholických nápojů ve společném stravování

27.12.2015 21:32

Přestože od metanolové kauzy uběhly již 3 roky, Krajská hygienická stanice Moravskoslezského kraje se sídlem v Ostravě (KHS MSK) při své kontrolní činnosti stále ověřuje kvalitu alkoholických nápojů nabízených v restauracích a podobných zařízeních. Součástí kontrol byl odběr vzorků, kterých bylo na území Moravskoslezského kraje v roce 2015 odebráno přes 60.

KHS Ostrava: Kontrola alkoholických nápojů ve společném stravování
Foto: hns
Popisek: Metylalkohol, ilustrační koláž

Nadlimitní množství metanolu ani isopropylakoholu nebylo sice zjištěno v žádném z nich, přesto 5 vzorků nevyhovělo, a to z důvodu nižšího obsahu ethanolu oproti údaji na etiketě láhve, ze které byl nápoj hostům rozléván. Ředění alkoholických nápojů je považováno za klamání spotřebitele a KHS MSK za takovou praktiku uložila sankci.

V rámci celostátní akce ALKOHOL vyhlášené Policií ČR zjišťovala KHS MSK, zda provozovatelé barů, pivnic, diskoték, heren apod. v Moravskoslezském kraji v souladu s požadavky zákona informují zákazníky o tom, zda je jejich provozovna kuřácká, nekuřácká či má stavebně oddělené prostory pro kuřáky a nekuřáky, zda je zákaz kouření dodržován. Dále byly kontrolovány požadavky vyplývající ze zákona, pokud jde o prodej tabákových výrobků a alkoholu mladistvým. Jednalo se zejména o viditelné umístění informace o zákazu prodeje alkoholických nápojů a tabákových výrobků osobám mladším 18 let. Z 53 prověřených provozoven nebyly povinnosti splněny v 5 případech, které KHS bude s provozovateli řešit ve správních řízeních. Na společných kontrolách, se kromě Policie ČR a KHS, podílel také Celní úřad, obecní policie, hasičský záchranný sbor a další.

Na prodej alkoholických nápojů byly zaměřeny rovněž kontroly vánočních trhů, kde probíhá zejména prodej svařeného vína, vánočního punče, medoviny, ale i dalších lihovin. V předvánočním období bylo prověřeno téměř 40 stánků umístěných v rámci Moravskoslezského kraje. Provozovatelé ve všech případech předložili doklady o původu alkoholu, láhve byly opatřeny originálními kolky, lihoviny neznámého původu nebyly zjištěny. Pozitivně lze hodnotit úroveň prodeje pokrmů rychlého občerstvení, kdy šetřením nebyly shledány nedostatky v dodržování osobní a provozní hygieny, ani nedostatky ve skladování či manipulaci s potravinami a pokrmy.

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

reklama

autor: Tisková zpráva

Ing. Klára Dostálová byl položen dotaz

Kdo může za migrační pakt?

Tvrdíte, že když vás budeme volit, tak nás zbavíte migrantů. Jak? Jak chcete problém řešit, navíc když teď EP schválil migrační pakt? Taky tvrdíte, že jeho schválení byla zrada od této vlády, tak co pak změníte evropské volby? A jak to tedy je? Může za schválení paktu vláda nebo politici v Bruselu?

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:


Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

ČEZ v I. čtvrtletí vydělal 13,6 mld. Kč, meziročně o čtvrtinu více

10:04 ČEZ v I. čtvrtletí vydělal 13,6 mld. Kč, meziročně o čtvrtinu více

Provozní zisk před odpisy (EBITDA) dosáhl v I. čtvrtletí 40,3 mld. Kč, což znamená meziroční nárůst …