„V tomto případě je třeba spravedlivě poznamenat, že pokud jde o finální cenu přestavby, tak jsme se dostali na číslo o řádově stovky tisíc korun nižší, než byla cena vysoutěžená. Nechci zdůrazňovat, že se ušetřilo, ale dodavatelé se chovali ekonomicky, stavbu dodali v naprojektované kvalitě, takhle nějak by měla spolupráce veřejného a soukromého sektoru vypadat,“ poznamenala Jana Fialová, radní Kraje Vysočina pro oblast školství, mládeže a sportu. Na začátku akce byl neutěšený stav gastra, na který upozorňovala Krajská hygienická stanice. Rozhodnutím zřizovatele Kraje Vysočina byla naprojektována a postavena nová kuchyně jejíž kapacita je nyní 750 jídel denně, tedy dvojnásobek té původní. První obědy žákům na odloučeném pracovišti školy na Školní ulici Jihlava budou vydávány už v pondělí 8. října 2018, nyní kuchyně bude týden fungovat ve zkušebním provozu. V prvních dnech ostrého provozu bude tým školní jídelny vařit vepřové maso na žampionech, svíčkovou nebo řízek.