SVS: V rámci monitoringu cizorodých látek bylo loni vyšetřeno více než 90 000 vzorků

03.05.2019 21:30 | Zprávy

Významnou složkou činnosti veterinárního dozoru je monitorování obsahu cizorodých látek v krmivech, u hospodářských zvířat a v potravinách živočišného původu. V rámci každoročního monitoringu cizorodých látek v potravinovém řetězci v loňském roce Státní veterinární správa (SVS) provedla celkem více než 90 000 vyšetření (o 16 000 více než v roce 2017).

SVS: V rámci monitoringu cizorodých látek bylo loni vyšetřeno více než 90 000 vzorků
Foto: Státní veterinární správa
Popisek: Státní veterinární správa

Překročení limitů bylo zjištěno pouze u 0,17 % z nich. Podíl nevyhovujících vzorků se meziročně mírně zvýšil (v roce 2017 činil 0,11 %). Vyšší četnost záchytu nevyhovujících výsledků souvisí s nárůstem cíleně odebraných vzorků z chovů sladkovodních ryb a jiných hospodářských zvířat a také potravin odebíraných u výrobců i v místech určení zásilek ze zahraničí.

V krmivech pro hospodářská zvířata nebyla prokázána rezidua zakázaných veterinárních léčiv. Vyšetření nezjistila ani nepovolené preventivní podávání léčiv prostřednictvím krmiv. Také dovážená krmiva ze zemí Evropské unie i třetích zemí vyhověla všem platným limitům.

Stanoveným limitům vyhověly ve všech případech jak vzorky syrového ovčího, kozího a kravského mléka, tak vzorky slepičích i křepelčích vajec. Všechny vzorky medu splnily stanovené limity pro chemické prvky a také limity u všech ostatních vyšetřovaných chemických látek. V medu nebyly zjištěny ani zbytky veterinárních léčiv.

V chovech sladkovodních ryb byla opět zjištěna rezidua nepovolené látky – malachitové zeleně, respektive její metabolické formy – leukomalachitové zeleně. Konkrétně ve dvou případech se objevila nadlimitní koncentrace těchto látek v chovech pstruhů. Ryby byly posouzeny jako nepoživatelné a bylo zakázáno jejich uvedení na trh. V ostatních pěti chovech pstruhů byla rezidua také prokázána, avšak v koncentracích pod maximální přípustnou koncentraci.

Tento článek je uzamčen

Článek mohou odemknout uživatelé s odpovídajícím placeným předplatným, nebo přihlášení uživatelé za Prémiové body PL

Přidejte si PL do svých oblíbených zdrojů na Google Zprávy. Děkujeme.

Tomio Okamura byl položen dotaz

EU

Kritizujete EU neustále, oprávněně, ale proč jste slevili z vašeho požadavku na referendum o vystoupení? Nebo bude? A můžete jinak, když budete ve vládě zabránit tomu, aby nám EU zdražovala život?

Odpověď na tento dotaz zajímá celkem čtenářů:

Tato diskuse je již dostupná pouze pro předplatitele.

Další články z rubriky

ČEZ: Temelín chystá velkou proměnu infocentra

10:34 ČEZ: Temelín chystá velkou proměnu infocentra

Infocentrum Jaderné elektrárny Temelín čeká v první polovině příštího roku rozsáhlá modernizace. Po …